1、烤乳猪

脆皮烤乳猪是一道广东省的地方传统名菜,属于粤菜系。此菜色泽大红,油光这是广东省最著名一种特色美食,一般出现在满汉全席中最多,可追溯到西周时期。当成品烤乳猪出现在餐桌上,看起来色泽红润,吃起来皮酥肉嫩,肥而不腻,香嫩入口。老少皆宜,具有养颜健肤功效。
2、麻婆豆腐


麻婆豆腐是四川传统顶级美食之一,2018年被誉为中国十大经典名菜。它具有八字特色,例如麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活,吃起来可谓是又嫩又香又麻辣。目前这种美食在国际享誉盛名,受到外国一致好评。食用价值高,具有温中益气、补中生津、解毒润燥、补精添髓等功效。
3、北京烤鸭


北京有一道非常出名菜式,这就是大名鼎鼎北京烤鸭。用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。全聚德烤鸭具有全鸭席特色菜系,深受广大消费者青睐。
4、油焖大虾


油焖大虾是湖北一道特色海鲜美食,每临夏季时候受到广大吃货们喜爱,在市场就有这么一句:身披红甲,颜值高;有钳任性,人气高。油焖大虾口味层次不齐,有麻辣、油焖、香辣、十三香、蒜蓉、蒸虾、卤虾、冰镇等,美味可口、物美价廉。
5、毛氏红烧肉


毛氏红烧肉是湘菜系一道色香味俱全的传统名肴,被评为湖南经典十大名菜之一。在烧熟后色泽红亮、入口即化,肥而不腻。我国领袖毛主席就对这道菜特别喜欢,味道达到甜中带咸、咸中有辣、甜而不腻。
结语:以上就是各个地方经典美食,每一道菜系不但味美嫩鲜,还具有较高食用价值。喜欢朋友可以去尝试一下,一定会深深爱上它。