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重庆南山是隐藏的富人区?丛林别墅众多,高端餐厅令人惊艳

这个是认证

重庆游品

2021-12-14 19:10

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最近朋友过生日请艾瑞君到南山搓了一顿,上山前特地嘱咐了一句:“自己开车上山哈,这里公交、地铁都没得!”一下就勾起了艾瑞君的好奇心,到底是什么样的店,开在这样偏僻的荒山野岭上?

下午6点,按照朋友预约的时间,艾瑞君准时出发,在南山蜿蜒的盘山公路上开了二十几分钟,还有好几次走错路,最终找到了藏在丛林里的这家餐厅——吉兆·庭院料理。

下车一看,就知道这是一家日式料理店,整个餐厅的风格与日本常见的一户建相差无几。

经过走廊,就来到餐厅的正门,这里有纸伞、布帘和格栅门,搭配暖黄色的灯光,满满的氛围感。走进正门,就来到了庭院,高矮不一的植被中间设有一处“惊鹿(日式庭院常见的流水装置)”,流水从竹筒里流出,非常治愈。

庭院两侧设有不同风格的小包房,不管是情侣约会,还是好友聚餐都能找到合适的位置,甚至还可以换上日式和服在这里拍照,很有沉浸感。

庭院正对着的建筑是主屋,一楼的大堂里有许多日本进口的饮料和酒类,墙上整齐摆放着许多手工制作的餐具,包括茶杯、饭碗、碟子等等,如果看上喜欢的可以直接买走。

经过大堂一侧的台阶,终于来到了二楼,这里没有公共的餐厅,设有三个包房,主要是为了保障食客的私密性。站在二楼的窗户边,可以看到大树上挂着的鲤鱼旗,换个角度看一楼的庭院,又多了一分温馨。

包房里面也是日式的风格,坐在位置上,仿佛来到了日本。还没有点餐,服务员就端上了茶水和小菜,这时候朋友才告诉艾瑞君,这家店是不能点菜的,只能根据人均消费来配菜。

艾瑞君还是第一次吃这样的餐厅,有点神奇,接下来朋友说的话更加惊人——这次生日吃的是588元一个人菜品,大家可以好好品尝一下!

588元一个人!这不就相当于人均600元了吗?也太贵了吧,虽然日料本身就不便宜,但一个人600元确实有些离谱了,不知道吃的都是什么。朋友淡定地告诉艾瑞君:“588元是正常价格,这家店还有888元的!”

越来越离谱了!言归正传,这家店的味道到底如何,还得吃过才知道。

过了一会儿,服务员提进来一桶炭火,加在中间的炉子里,原来,这里是专门吃日式烤肉的店铺,日式料理经典的刺身、寿司、寿喜锅这里基本都没有。

随之而来的就是各种肉,经过服务员的介绍,艾瑞君记得的有m9西冷、三角牛腩、和牛前胸肉、卡卢比、胸腹肉等等,品种很多,基本都是牛肉,食材看得出来很新鲜。

在这里吃烤肉不需要自己动手,服务员会帮忙烤好,然后分到各自的盘子里,服务很到位。

日式烤肉一般来说都不会做成全熟,5分熟或者7分熟刚刚好,肉质鲜嫩多汁,提前经过腌制的烤肉,直接吃就很惊艳了。

当然,搭配又咸又甜的日式酱料,能够品尝到原汁原味的美味。如果不习惯吃生肉的小伙伴,可以直接告诉服务员,做成全熟的也一样好吃。

一直以来,都听说南山是重庆隐藏的富人区,山里有许多独栋别墅,艾瑞君的梦想就是有一天能在这里居住,没想到南山还藏着这样的高端餐厅,不得不说,真的是大开眼界了。

你们觉得这家人均600元的日料如何呢?你们会选择来这里用餐吗?欢迎留言讨论。#金猫榜#

# 重庆
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