翻新花样做的蛋皮卷炒饭, 不一样的吃法, 不一样的味道

蛋炒饭是一种常见菜肴，鸡蛋富含蛋白质和氨基酸，不仅如此，它还含有维生素A、B，​将米放在炉子上蒸熟后，与鸡蛋混在一起炒。这样做出的蛋炒饭，不仅米饭香和蛋香不会混合，而且米是一粒粒分开，不会粘在一起的。小时候最喜欢老爸的炒饭，女儿也喜欢吃炒饭，我把花生酱加入到饭中，更加的美味。这道美食可菜可饭，挤入了花生酱，有一股花生的香味，微微甜的味道，更加的好吃，不防来试试哦。。。

材料。

米饭，豌豆，葱，鸡蛋，盐，花生油，花生酱。

做法。

1，米饭加青甜椒末炒匀备用。

2，鸡蛋打散，花生酱备用。

3，不沾锅倒入蛋液摊匀。

4，小火煎熟。

5，从锅里拿出蛋饼。

6，把炒饭放上，挤入四季宝花生酱。

7，卷起，切成小块，撒上青甜椒粒和黑芝麻。

小贴士。

1、大家可别小看了蛋炒饭，炒的不好就成炒蛋拌白饭了。炒的时候锅里放的油要少许多一点，不光够炒蛋还要考虑到饭呢，白饭要用隔夜的冷饭，热饭水分太多。开火烧油，记得油温不要太高，不要冒烟就可以了

2，蛋液一定要打散，摊出的蛋饼才会好看。