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土豆变“金豆”

来源 | 光明网-《光明日报》 2021-11-22 11:31
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作者:左碧薇

马铃薯产业是甘肃省农业和农村经济发展的战略性主导产业,也是武威市主导的区域优势特色产业和农业支柱产业。因为长期在基层与农民打交道,每年从马铃薯播种、施肥、除草,到秋季大面积收获,我都会利用业余时间到田间地头去拍摄和记录。

过去,马铃薯单户种植产量低、成本高,销售渠道窄,价格低,收益少,农户种植积极性普遍不高;而如今,通过土地流转、订单种植、龙头企业定点收购等模式,马铃薯种植和收获实现了集中连片农业机械化作业,科学管护、特色产业发展专项贷款的融资支持等,也极大地调动了农户的种植积极性。马铃薯已然成为当地农民脱贫致富的主要渠道,原本不起眼的土豆也变成了农户心中的“金豆”。

马铃薯是武威市第三大粮食作物,也是最具生产潜力和发展前景的区域优势作物之一。2020年,全市马铃薯种植面积14.83万亩,总产量达35万吨,已形成南部二阴山区鲜食菜用型和优质种薯生产,沿山冷凉灌区鲜食菜用型和专用加工薯生产,中部平川灌区优质菜用薯及专用加工薯生产,以及东北部沿沙区优质鲜食菜用薯四大优势产区;采用“龙头企业+合作社+农户+基地”的生产经营模式,培育引进达利集团、甘肃正阳现代农业服务公司等马铃薯加工销售企业20余家,马铃薯生产、贮藏、加工和营销一体化生产经营格局初步形成。

以古浪、民勤、凉州等地为主的农户,因为种植马铃薯增加了经济收入,生活得到了极大改善。如今,这些地方的马铃薯亩产达到3吨,每亩可实现销售收入4000元左右。马铃薯产业为种植户带来了良好收益,同时也为当地村民提供了上万个就业岗位。每年8月中旬到9月末,土豆开挖、收获和运输,每天务工的农户都能有130元左右的劳务报酬,户均增收6000元左右,促进了当地农民走上致富路。

《光明日报》(2021年11月21日10版)

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