一，冬笋排骨汤食材：冬笋、排骨、盐、姜、胡椒粉做法：1，排骨洗净，凉水下锅，大火煮开后再煮两分钟捞出，用清水淘洗干净。2，把洗净的排骨放入砂锅中，再加入足量的清水，放入姜片，大火煮开后盖上盖子调小火炖40分钟。3，冬笋去皮洗净，切成片，开水下锅焯烫一分钟捞出来。焯水可以去除冬笋里的草酸，吃起来不会涩。4，排骨炖够40分钟，将冬笋放进来，加入盐调味，再炖15分钟左右即可。5，最后可以加入少许胡椒粉调味，煮开就好了。
二，白萝卜鸡蛋汤食材：白萝卜、鸡蛋、香葱、盐、胡椒粉做法：1，白萝卜去皮洗净后切成细丝备用，鸡蛋打入碗中充分搅散。2，热锅倒入少许油，将鸡蛋液倒入锅中，摇匀摊成鸡蛋饼，熟透盛出，冷凉后切成鸡蛋丝。3，热锅再倒入一点点油，将萝卜丝倒入锅中大火炒软4，加入清水，再倒入鸡蛋丝大火煮开，调中小火再炖5分钟。5，最后加入盐和胡椒调味就好了。
三，银耳梨汤食材：银耳、梨、红枣、冰糖做法：1，银耳提前泡发，洗净后剪成小朵。2，将银耳放入锅中，一次性加入足量的清水，再放入洗干净的红枣，大火煮开，小火炖20分钟。3，雪梨去皮洗净，切成小块。4，银耳炖够20分钟，将梨块放入锅中，再加入适量冰糖，再炖20分钟即可。
四，白萝卜鲫鱼豆腐汤食材：鲫鱼、白萝卜、豆腐、香葱、姜、盐、胡椒粉做法：1，鲫鱼处理干净后在两面切花刀，再用厨房纸将表面的水分擦干。2，热锅凉油，下入鲫鱼中火将鲫鱼两面煎黄，再放入葱段和姜丝炒一炒。3，加入适量清水，大火煮5分钟，再调小火炖10分钟。4，白萝卜去皮洗净后切成丝，豆腐切小块。5，把萝卜丝和豆腐倒入锅中，再炖8分钟左右。6，最后加入盐和胡椒粉调味即可。
五，玉米山药排骨汤食材：排骨、山药、玉米、胡萝卜、盐、姜做法：1，排骨洗净，凉水下锅，大火煮开后再煮两分钟捞出用清水淘洗干净。2，把洗净的排骨放入砂锅中，再加入适量清水，放入姜片，大火煮开，盖上盖子，小火炖30分钟。3，然后把玉米切成段，放进来再炖10分钟。4，最后放入山药和胡萝卜炖15分钟，再加入少许盐调味就好了。
六，蘑菇豆腐汤食材：豆腐、蘑菇、香菜、盐、胡椒粉、姜、香油做法：1，蘑菇洗净，撕成小块。一小块嫩豆腐，切成小块。2，热锅倒入少许油，放入姜丝炒香。3，放入蘑菇大火炒软，然后加入清水大火煮开。4，放入豆腐，中小火烧5分钟。5，最后加入盐、胡椒粉、香菜和香油调味，搅拌均匀就可以出锅了。大家好呀，我是饭饭！喜欢厨房，喜欢做饭，用一日三餐来记录平淡的生活。没有特殊情况，每天都会更新，感谢大家的关注和点赞，祝您和您的家人生活愉快！
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