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均价破7000元,洗碗机到底是解放双手还是在掏空腰包?

这个是认证

张业军的科技圈

2021-09-10 15:53

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婚后谁洗碗?饭后谁洗碗?洗碗俨然成了一件能够家庭地位的事情。这个逻辑也成为推动我国洗碗机行业发展的重要因素。


据相关数据显示,今年上半年我国洗碗机市场总销售额同比提升 24.5 %,线下整体均价突破 7000 元,线上均价逼近 4000 元。相比其他单一功能的家电来说,洗碗机的价格的确是格外引人瞩目。网友纷纷表示,洗碗机这哪是要解放双手,简直就是在掏空我的腰包!


国内洗碗机价格居高不下


洗碗机进入中国市场十几年,发展规模一直非常缓慢,直至近几年,新中产阶级崛起、懒人经济、品质消费等新趋势的共同作用之下,洗碗机才逐渐走进中国家庭。但是对于普通家庭而言,洗碗机最大的特点还是价格太贵。


据军哥监测发现,洗碗机最热门的主题词就是价格,该词出现次数达2567次。其次,“产品”、“品牌”也是热门关注点。也即是说,在购买洗碗机层面上,价格是消费者对洗碗机最关注的一点,而品牌、产品也是大部分消费者关注的因素。



大家之所以这么关注洗碗机的价格,也是事出有因。据相关数据显示,目前市面上比较知名的洗碗机大牌,比如海尔、西门子、美的、老板电器、方太等,其洗碗机价格集中在5000~10000之间,而海尔的高端品牌卡萨帝某些洗碗机定价更是接近20000元。尽管行业可以将其解释为洗碗机还未普及、技术成本较高、材料成本提升,因此导致洗碗机价格无法降低。但对于普通家庭来说,要花费上万元买一台厨具,的确不算是一个划算的选择。



洗碗机是否物超所值


洗碗机这么贵,到底值不值得买?也是很多人在买洗碗机时思考的问题。军哥觉得,洗碗机值不值得买,基本可以分成两个层面去思考,一个是它能不能把碗洗干净,另外一个就是它是不是真的能提高幸福感。这两点都非常重要。


洗碗机到底能不能把碗洗干净,这个问题使用者更有发言权。军哥在知乎上,看到一个热议话题“家用洗碗机好用吗?”,其中关于洗碗机的争议就颇为典型。



和所有产品一样,喜欢的人就强势推荐,而不喜欢的人则嗤之以鼻。但是综合使用者的发言,也不难发现,当下眠的大部分洗碗机基本都可以完成清洗餐具的工作。


基于这点,军哥也进行了进一步研究。目前市面上常见的洗碗机种类主要有台式洗碗机、柜式洗碗机、集成式洗碗机以及水槽一体式洗碗机,其中嵌入式大容量洗碗机最受追捧。据央视财经报道,今年上半年全尺寸嵌入式洗碗机线上零售额占比已达 29.8%,线下零售额占比则达 65.5%。


军哥观察发现,国内主打嵌入式的洗碗机品牌都集中在高压喷淋、高温以及容量三个方面上下功夫。比如海尔洗碗机的上下三层的360°喷淋臂设计、独创的80℃高温微蒸汽功能以及13套大容量;老板电器洗碗机的三叉喷淋系统、72°高温、36000Pa高压水流,虽然每个品牌的技术名称不一样,但其关注的核心还是一样的。


可以看到,国内洗碗机经过十几年的发展,本土化成果比较明显,大牌洗碗机基本能够解决中国餐具油污重、形状不一等问题。


但是洗碗机标榜的“解放双手”这个附加价值实际上是非常有限的,在饭后清洁工作中,洗碗的确只是其中比较小的一环,这就和军哥前面提到的幸福感有关了。


要不要花费上万元去买这一个环节的幸福感,实际上还是要回归到个人的需求,毕竟甲之砒霜乙之蜜糖。


抛开这些争议的话,洗碗机的属性就意味着洗碗机这个行业是有着极大的发展空间的,与此同时,越来越多的玩家也在布局这一领域。据相关数据显示,2021 年上半年洗碗机市场不断有新势力涌入,尤其是在布局更加灵活低成本的线上市场,洗碗机品牌数从去年的 100 个一跃来到 139 个,型号数也从 556 个提升至 826 个。


虽然目前定位高端的大牌不会有太大的价格变动,但随着更多新势力的加入,或许能将洗碗机市场的整体价格拉低,等到整体价格下来了,能消费的人群也就广泛了,普及自然就加快了。



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