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秋天,这汤隔几天准煮一锅,食材丰富低脂营养足,学生娃喝身体棒

这个是认证

精灵a美食坊

2021-08-31 15:14

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秋后,天气慢慢变得凉爽,孩子大人的食欲,也在一点一点慢慢变得好起来了;尤其是孩子在长个头长身体的年龄,饮食上更要注意多样性和营养。其实说起来,现在的孩子从小就吃得好,基本上不缺营养,只是我们需要进行合理的搭配,让营养均衡吸收,消化。

我家的孩子,从出生就一直没有分开过,一直一起生活;所以对于吃东西,还真不挑剔,除非是有特别异味的菜肴,目前为止只有苦瓜,是他不能接受的。因为老公时常出差不在家,所以儿子陪伴我的时间更长,有幸能跟我一起分享每一日的点点滴滴,陪我吃这样那样的食物,真不错;而我,最开心听到孩子说:妈妈,你做的饭菜实在是太好吃了。我想吃什么,你就做什么,我真是太幸福了。

俗话说:饭前一碗汤,吃饭才会香;说起来,汤的种类真是数不胜数,有各种肉类骨头汤,生滚汤,蔬菜汤,甜汤,咸汤等等,都很不错。今天,给大家推荐一道简单易做又好喝的汤,食材不复杂,材料备好后只需要几分钟,鲜美可口超好喝。这一道汤的主要食材:裙带菜,鱼丸,胡萝卜;钙质高营养好,尤其是长身体的孩子喝,特别好。

裙带菜,虽然外形像极了海带,但绝不是海带,也是一种海洋褐藻类海带菜,是一种微量元素宝库,与有“补钙之王”的牛奶相比,钙含量是牛奶的10倍,而锌含量是牛肉的3倍。而钙,锌,正是中老年人,孩子最需要的微量元素;并且它的口感软滑,无论是炒食,还是煮汤,都很受家人们的欢迎。用它来煮汤,再配上对眼睛好的胡萝卜,还有易消化的鱼丸,太好喝了。秋天,这汤隔几天准煮一锅,食材丰富低脂营养足,学生娃常喝身体棒;这3样食材搭配煮汤,成本只需几块钱,高钙低脂营养好,全家都爱喝;一起来看看具体的做法吧!


原材料:鱼丸120克,裙带菜20克,胡萝卜半根

配料:香葱1根,白胡椒粉2克,盐2克,食用油20ML

 

制作步骤:

1:准备主要原材料。

2:裙带菜用清水泡发后洗净待用;胡萝卜去皮切粗丝;葱白切段,葱叶切碎末;鱼丸洗净后对半剖开。

3:炒锅烧热倒油,下葱白,胡萝卜丝,翻炒至塌软。

4:下裙带菜,鱼丸,接着炒几下。

5:加入足量的清水,大火烧开后转小火,煮约5分钟。

6:加入白胡椒粉,盐调味。

7:最后,撒入葱花,关火装碗即可享用了。

 

精灵碎碎念:

1:胡萝卜,用油炒一下,它的营养才更易于人体吸收。

2:鱼丸,也可以换成猪肉,牛肉。

好啦,我是精灵a美食坊,今天的鱼丸裙带菜汤,就介绍到这里;如果您喜欢我的文章,记得"收藏","分享"或者关注"精灵a的美食坊",你们的支持,是我继续努力的动力!。亲亲们看中了,想尝试一番的,制作过程中有任何疑问,都可以随时给精灵留言哟,精灵会第一时间回复的!

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