养生美酒:胭脂杨梅酒;
杨梅,性温,富含有机酸与维生素C,果肉中纤维素丰富能刺激胃肠蠕动,促进胃肠消化,有效地排出毒素,达到美颜养颜的效果。
对于家中有尿酸高亲属的读者,可以饭后安排一杯,因为果酒的钾,钙,镁,纳含量高,同属于碱性,而日常的大鱼大肉则属酸性,同时嘌呤数值高,一来一去,就会演变成尿酸高,而果酒恰恰能一定程度上地进行酸碱的平衡,使身体保持相对健康的状态。
原料:杨梅400克,冰糖350克,白酒800毫升(度数我选择的是二三十度左右的),适量的淡盐水
做法:用淡盐水给杨梅泡洗干净,去除杨梅表面杂质后晒干备用,准备一个干净的玻璃罐备用,将晒干的杨梅铺在罐子底部,放上冰糖后倒入白酒,存至地窖或阴凉的地方,一周后便能取出饮用,不喝的时候记得密封好保存。
小提示:杨梅酸度高,牙口不好的读者不建议多吃,性温多吃会引起上火,起痰,同时阴虚火旺的读者不建议使用杨梅,好久莫贪杯