民以食为天,食以安为先!无论什么时候,吃都是第一位的,这才造就了如今餐饮业的繁荣。现在的人,都在研究吃什么,去哪吃,对饮食越来越挑剔。搞的饭店老板们,都在挖空心思去想办法,把顾客服务好。如果你经常出去吃饭的话,不知道你发现没有。有些饭店不仅仅服务态度很好,还会在上菜之前,免费送你一碟花生米,让你先吃着。这个时候你会感觉很开心,心里暖暖的。但是你知道饭店里,为什么会送你这一碟花生米吗?为什么不送别的菜肴,偏偏送花生米?他们不赔本吗?其实老板们都不傻,这里面是有套路滴!下面我们一起来分析一下,这里面的原因。一 吸引你花生米,可以说是一道人人都爱吃的菜,无论大人还是小孩,都很适合吃。只要是看到,都会忍不住赶快放进嘴里,一嚼,真香啊!特别是在酒桌上,更是下酒好菜。所以饭店不送给你别的菜,只送你花生米,就是为了瞬间吸引住你。二 拖住你一到饭点,是饭店里最忙的时候。这个时候,往往新来的顾客由于在太忙点不上菜。送你一碟花生米让你先吃着,你就不会生气走了。就算真想换一家地方吃,你也不好意思了。心里会想着,算了就在这吃吧,人家这么热情,别走了!三 让你多消费不知道你注意观察了没有,饭店里送的花生米几乎都是油炸的,而不是水煮的,而且上面撒了食盐。其实这就是为了让你吃完,感觉嘴里发干,会买饮料 矿泉水之类的解解渴。这样一来,这点花生米钱就赚回来了,何况你心里还很高兴,觉得占便宜了呢。其实话说回来,天底下没有免费的午餐,你感觉到占便宜了,到最后消费的更多。消费者在老板们面前,永远都是那么的单纯!