“民以食为天，加强食品安全工作，关系我国13亿多人的身体健康和生命安全，必须抓得紧而又紧，各级党委和政府要作为一项重大政治任务来抓。”

据农业农村部网站消息，今年央视 315 晚会，曝光了河北沧州青县在养殖肉羊的过程中添加“瘦肉精”的现象。

青县，是河北省一个重要的养羊基地，每年大约出栏70万只羊。为了增加出肉率、多卖钱，在饲料中偷偷混入瘦肉精。吃了瘦肉精的羊“一只多卖五六十元”，部分“瘦肉精”羊肉流入河南等地市场。

晚会播出后，农业农村部立即责成河北省、河南省迅速组织开展查处工作，同时连夜派出工作组赶赴现场，督促地方严格落实属地管理责任，严肃惩处违法行为。

　目前2名嫌疑人已被控制，青县政府已对问题羊肉进行封存，正在追溯瘦肉精来源。而多地也开始严查相关产品流入。

整治行动先声夺人，查处工作往往是第一步。接下来，全国范围的专项整治行动将保持持续高压态势。查找瘦肉精来源，深挖黑色利益链和“保护伞”，将是拉网式排查的主要目标。通常，瘦肉精加工源头处在链条顶端，向下依次分布着各级销售网点、饲养户、屠宰点等等。只有切断利益链，方能铲除黑色产业链。要在问责中拿出魄力和勇气，坚决堵住权力寻租漏洞，依法惩戒失职渎职的监管人员。切不可在处置上避重就轻，造成对政府公信力的伤害。

为何问题总要等到媒体曝光后才行动？群众的呼声不但高涨，却迟迟得不到解决，在群众面前，他们的“官帽子”依然是稳若泰山的。尽管在问题媒体曝光之后，当地“迅速行动”，然而这种“迅速”，也更衬托出面对群众反映强烈的问题时有多么麻木和迟缓。如果没有央视 315 晚会曝光，不仅仅是让事实的经过更加透明，更是让当地的领导感受到了压力，只有尽快解决，才能避免处在“风口浪尖”，让自己继续稳戴“官帽”。现实中，一些民生问题往往要等到媒体曝光才能进入大家的视线。一旦引起关注，这类“老大难”问题，突然又“不难”了。遇到事情踢皮球、遇到困难绕道走，不担当、不作为，面对问题装聋作哑的不良作风，多一事不如少一事的懒政心态，在这起“瘦肉精”事件中暴露无遗。

为民服务的意识强不强，不在纸上，不在嘴上，而是在日常生活中一桩桩一件件发现问题和解决问题的过程中。群众找上门来的事，往往是有一定难度的事，甚至是很棘手的事。一些问题之所以久拖不决，很大原因是官僚主义和“事不关己高高挂起”的利己思维占据了某些人的大脑，缺乏想群众之所想、急群众之所急的为民情怀。这种畸形的工作作风，如得不到有效遏制、及时纠正，何谈以人民为中心，又如何让群众满意？

民生无小事，枝叶总关情。作为政府部门也好，公职人员也罢，应当时刻谨记“群众利益无小事”，不断增强为民服务意识，遇事不推责、不搪塞，在群众工作等方面担当作为，积极履职，很多实际问题才不必依赖“媒体曝光”或“上级关注”就能及时得到解决，脚踏实地为群众办实事、办好事。只有这样，才是对全心全意为人民服务宗旨的真正践行。

小知识：

什么是瘦肉精？

瘦肉精并不是一种具体的药物，而是对这类能够减少动物脂肪生成、促进蛋白质合成药物的统称，除了莱克多巴胺之外，日常中比较常见的有盐酸克伦特罗、盐酸多巴胺、沙丁胺醇等。

看不懂对不对？

没关系，记住一点就行了：它有害。

《整理撰稿：张子保》