最近想必大家和我一样，吃瓜都吃yue了。那不如，吃点真香的——
他来了，他又来了，他带着满满热量的炸猪排就这样来了！！！
说不清是欢喜多一些，还是恐惧多一点，忐忑中带点雀跃，激动的小手指，依然颤巍巍地戳开了第九季《孤独的美食家》，咽着口水看五郎叔大快朵颐地吃着“淑女一样酥软”的炸猪排……
然后再一次没扛住！
中午的菜单有了！必须去吃同款！！！
说起来，五郎叔实在是吃货界的古早种草姬，隐藏在影视剧里的王者“吃播”。
从2012年第一季开始，近10年时间，100来集，叔不知道带领我们吃了多少家藏在日本街巷里的美味小店。
他是这星球上最能让人感受到吃——真是一件幸福、治愈的事情的干饭人吧。
那句——不被时间和社会束缚，幸福地填饱肚子后，那一瞬间是随性而自由的，不被打扰，也不需要照顾他人的口味，无顾虑地享受美食的孤高行为，是现代人都拥有的最平等的、最好的安慰——真的是每次一个人吃到美味时，都会在耳边回响的感同身受啊!
第九季开篇这一集的文案也不错。
入嘴第一口。
叔就发出了灵魂级的感叹：“哇，腰内肉是这么软嫩的吗？这个真的好吃，和看起来的不一样，相当绅士，不不不，与其说是绅士，不如说是淑女。”
“让一向喜欢肥肉的我，都为之折服的神仙腰内猪排啊”。
吃塔塔酱沾炸虾，幸福感溢出：哇，厉害的虾一只就能搞定江山！
赞叹卷心菜解腻：发明卷心菜切丝配炸猪排的人，可以得诺贝尔配菜奖！
叔吃饭时的内心活动，真是一如既往的丰富又可爱。
猪排一端上桌，要拿拳头去比一比，嗯，一样大呢。
给猪排淋上酱汁，“他们正热血沸腾呢，我的战火也被点燃了！”
边吃边自我安慰，"什么是健康？叔还能这么大口吃炸猪排，就是我健康的证明！"
叔心底每一句叫嚣，都是“干饭人”的一次灵魂共振！
对于普通追剧的人来说，看剧可能真的就是看剧情磕CP，但对吃货党来讲，腰上溢出的每一堆脂肪，都要“谢谢“五郎叔这类影视剧吃播们的成全。
追剧不可怕，“怕”的是看着看着，注意力就被“吃播博主”带偏。
比如前不久的爆剧《觉醒年代》，名士大师们留给了当代观众很多心灵回响，而在咱吃货这，其中有一响——必然是高君曼包的包子到底有多好吃？
小姨妈牌手作包子，是《觉醒年代》人气TOP美食！
各路人马花式吃播不算↓
还拥有可以入选年度最佳的广告文案：要是天天能吃到这么好吃的包子，坐监狱都值！
就……好想知道，演员们吃到的到底是多么美味的包子？咋跟我上午吃到的包子感觉不是一回事呢？
不仅是包子，这部剧里的各色食物看起来都让人食指大动。
简直可以单独剪一集《舌尖上的觉醒年代》。
像陈独秀刚回上海时，好友给他搞接风宴，请吃徽菜，那道“荷叶黄牛蹄”就好讲究：食材是三岁半的小黄牛蹄子，秘方制成，荷叶包裹，正经的徽菜馆子里都吃不到。
表现的是大户人家的食不厌精，脍不厌细；
后来陈独秀去北京，又跑去吃涮羊肉，和脚夫拼桌。
陈独秀刚给好友安利完地道吃法：这老北京涮羊肉啊，调料最是讲究，芝麻酱、酱豆腐、韭菜花必不可少，还有葱花、香菜、辣椒油、你得把它拌开……
就被脚夫当众“打脸”，人家一股脑儿把芝麻酱往羊肉上一倒，就一通胡吃海喝，那吃法，真的是肉眼可见的香！
市井味儿扑面，陈独秀张大嘴看完，选择默默Follow！
如果今年冬天你在羊肉馆子看到有人也这样吃，千万别笑，这绝对是《觉醒年代》观剧后遗症！
还有后来辜鸿铭那场东兴楼大宴，葱烧海参、芙蓉鸡片、烩乌鱼蛋、炸鸭胗……会让吃货充分体会到什么叫看得到吃不到的煎熬！
这部剧为什么会被称之为yyds，因为方方面面皆见“戏眼”。
什么戏配什么食物，什么人什么状况下该吃什么，都是符合人物性格、身份、地位和当时景况的。
食物不仅被拿来叙事、描人↓
#全员爱磕瓜子吃零食#
也能用以抚慰人心、升华主题。
像那道“荷叶黄牛蹄”第一次出场的时候，陈独秀那份是被陈乔年兄弟俩偷偷换成了癞蛤蟆的，因为父子间有心结，儿子觉得他不配吃。
后来心结解开，陈乔年亲手给陈独秀做了一份荷叶黄牛蹄，端上，说，我要把它献给我的父亲，献给从监狱回到研究室的陈独秀先生……
眼泪就刷得被“催”了出来。
还有一场陈独秀炒花生的戏。
虽然平时看上去对俩儿子冷漠不过问，但作为父亲的他，却也记得乔年喜欢吃炒花生，延年喜欢吃炒糊的南瓜子，会在他们离开之前，亲自炒一回。
饰演高君曼的周显欣回忆说，其实剧本里并没写炒花生的戏，是演陈独秀的于和伟现场发挥的。
结果剧播出后，有观众真的以为延年乔年喜欢吃炒货，专门带了炒南瓜子炒花生到两兄弟的墓前去悼念。
好的食物戏，真的不仅能让你看饿，也能让你看哭。
又比如：《天下无贼》里刘若英吃烤鸭的那一幕。
爱人死了，警察带来死讯，她啥也没说，埋头吃着烤鸭，大口大口地吞，酱汁溢出了嘴角，泪珠滑下了眼眶，依然面无表情地大口吞咽。
因为人伤心到极致，又不想让别人听到哭声，就会习惯性，机械地往嘴巴里塞东西。
塞得满满的，无声的、放肆的悲鸣。
也不知道为什么，看完那场戏就喜欢上了吃北京烤鸭，一吃必然是和刘若英同款姿势。
就觉得那样吃，特别给劲。
后来有一部叫《四重奏》的日剧，为这样的“吃饭戏”给出了经典解释：哭着吃过饭的人，是可以坚强活下去的。
厉害的演员，哭着演吃饭戏，都能把饭菜的美味传递给大众。
垮掉的表演，也能告诉你，一本正经的假吃会让观众多出戏。
来来来，又得再一次祭出经典的《云中歌》吃空气片段↓
当年很多观众看到这一幕都很迷惑，拍吻戏要借位我们懂，为什么拍吃戏也要借位？
刚开始以为“道具”是假货，演员不能吃。
但明明同场戏里的女配是真吃了的。
同款食物在另外一场室外戏里，男演员陆毅也入过嘴。
最后只能用有限的智商，估摸了个大概情况，约莫室内戏是先拍的，演员要保证食物的卖相完整，所以没进嘴，而室外马车上吃东西的这场戏是后拍的，所以男演员吞了个丝。
毕竟男演员这场戏有食物特写，曝光了这个“炸虾卷”——真的只限量提供了一只！
道具组是真穷！
真的，省什么不要省演员这一口吃的。
省钱的后果还是相当严重的。
虽然黄渤说过，演员在拍摄现场吃道具是大忌——因为有时候吃道具确实会容易影响戏份的完整度，造成穿帮镜头。
但演员没有的吃，那戏也绝对生动不到哪去。
87版《红楼梦》剧组，刚开始因为年轻演员们喜欢吃剧组提供的零嘴道具，还被道具组告到导演那去。说这戏还没开拍呢，道具已经告欠。
后来大家拍戏时就都不敢动道具，导演却发现演员不吃东西演起戏来特别干巴，只好又让大家放开吃。
好演员都知道，真吃肯定是有助于表演的。
像圈内“吃货”赵丽颖，早期颇出圈的一部剧就是讲吃货爱情的《杉杉来了》，演员吃道具吃胖了8斤。
里面她干饭的样子别提有多“萌”，观众好感度蹭蹭就上来了。
最新一代的人气实力小花其实都是可以转行当“吃播”博主的。
比如拿着蛋糕“萌”啃的杨紫↓
吃着一碗白水面也能像在吞人间美味的谭松韵！
拿着个生萝卜就能大口大口嚼个起劲的小赵！
……都是能把吃戏演“活“了的主。
镜头之内，她们胡吃猛啃，镜头之外，可能就是呸呸秒吐。
比如谭松韵吃面那场戏，导演一喊咔，花絮里就有任嘉伦的画外音传出来，喊谭松韵快吐快吐快吐！
一般大制作的剧组，尤其是拍电影的，为了把日常拍得逼真生动，会大手笔为每场戏“定制”美食道具，像《如懿传》，剧组专门请了18位厨师，现烧宫廷御膳。
而大部分普通剧组，就没有这么奢侈了。
道具组有时候为了防止演员吃道具，也怕戏拍久了食物腐烂，会在食物上拌煤油，喷碧丽珠，演员非必要是不会进口的。
像早年拍《甄嬛传》的时候，蔡少芬有一场和皇帝吃饭的戏，她淘气，恶作剧似地给陈建斌夹了一口道具菜，陈建斌面不改色地接过来嚼啊嚼啊，后来就借手绢擦嘴的动作，悄悄把道具菜给吐了出来。
简直是高手过招！兵不血刃！
演吃戏特别厉害的演员，还能吃出个人品牌效应。
像张嘉益，个人刻板印象哈，感觉他特别擅长演吃面戏！
仿佛他的每一处毛孔，都塞满了西北拉面的味道。
雷佳音就特别适配羊肉，《长安十二时辰》里他演的张小敬，直接带火了一众陕西名吃，水盆羊肉、月牙饼、水晶柿子……
而尹正最适配的美食是猪肘子。
小嘴巴塞得满满的，一口咬下去，整张脸都是圆的，超级萌。
就跟小时候看济公，手里必然是拿枪形鸡腿一样，商细蕊要没了那口肘子，也失去了其人其味。
还有一位吃盒饭专业户叫曾志伟，他能在各种黑帮片里把盒饭吃出满汉全席的霸气！
……
所以食物啊，真的不仅仅是道具，也是一部剧的“魂器”所在啊。
影视剧拍得好不好，光看吃戏就能明了。
能调动食欲，牵动情绪，才能真的吃到观众的心里去。
才能做到让观众忍着增肥的风险也要去戳开看一看。
啊，想吃羊肉了……
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