井冈山，这片深汲红色文化的土壤，曾发生过朱毛会师，红四军成立等载入史册的大事件，也开创了中国革命根据地的崭新篇章，这是历史课本教给我们关于它的第一印象。

但其实，大家不知道的是，这片土地还因其得天独厚的气候条件优势，孕育了诸多珍贵的植物生灵，它们可以说是大自然赐予我们人类的健康养生宝贝。

为什么这么说？

因为井冈山地处江西省西南部，属于亚热带季风气候，四季分明，雨水充沛，再加上四面环山的地形影响，具有冬长，夏短，秋早和春晚的典型气候特征，非常适宜菌类生长。

其中山木耳、猴头菇、香菇被当地人亲切地称为“健康三宝”。比如猴头菇，研究表明，它具有抗溃疡和炎症、降血糖和血脂以及保肝、增强免疫力的良好功效。

在当地，有一家叫“井之绿”的公司，专门从事“健康三宝”的生产、加工和销售。它们都属于真菌，食用和药用价值都很高。比如山木耳，生长在悬崖绝壁上，非人工可培植，清凉带补，可治高血压、心脏病、肺气肿、眼赤口干等热燥之症，是食疗的良药。

井之绿的产地是井冈山，大家都知道井冈山是红色革命根据地，气候也非常适合菌类生长，有天然优势，井之绿公司依托井冈山特有的地理和自然环境优势，致力于绿色发展，全心全意为消费者提供健康、天然、无污染、无添加的纯绿色产品。