[原创] 春季助长食疗分享：枸杞猪肝汤

春季助长食疗分享：枸杞猪肝汤

肝藏血，肾藏精，精血同源。猪肝补肝血，枸杞滋肝肾，肝血充足则筋膜得养，有助于骨骼生长。

【食材】：新鲜猪肝50g，枸杞10g，生姜2片，香油、盐少许

【做法】：猪肝切片，用清水浸泡30分钟去血水，捞出沥干。锅中加水500ml，放入生姜片、枸杞，大火烧开。水开后下猪肝片，煮至变色熟透（约2-3分钟），加香油、盐调味即可。

营养密码： 猪肝维生素A含量是胡萝卜5倍，预防夜盲症 枸杞多糖提升免疫力，中医"肝开窍于目"调理。