葡萄干黑米粥
-材 料-
葡萄干适量、黑米适量大米适量、清水适量
-做 法-
1. 大米小半碗,黑米小半碗,葡萄干一起准备好,黑米浸泡三小时左右,葡萄干清洗干净。
2. 锅中放加入清水用大火烧开,淘洗干净的大米放进去,开水下锅,做出来的粥又稠又香,拿勺子搅动几下,以防粘锅底。
3. 接着把浸泡过的黑米清洗干净,放入锅中。
4. 大火煮5分钟之后调为中小火煮30分钟,其间要时不时搅动一下,以防糊锅底,然后加入清洗干净的葡萄干继续煮10分钟即可。
5. 此粥煮出来软糯香甜,尤其是我家孩子特别爱喝,一碗都不够。



