翠芽如意
-材 料-
豌豆苗、春笋、豆腐
玉米粒、香菇、混沌皮
油、盐、鲜蔬粉
-做 法-
1. 将豌豆苗、春笋、豆腐等食材洗净、切碎;
2. 放入适量的油、盐,将馄饨馅搅拌均匀;
3. 用事先备好的馄饨皮将馅料包成馄饨;
4. 将馄饨下锅煮熟、装盘;
5. 出锅后,在馄饨汤中加入适量鲜蔬粉调味。

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