[原创] 🥦酱香饼

食材：普通面粉、芝麻、芹菜

调味料：甜面酱、辣椒酱

做法：

1. 准备一个干净的碗放入面粉，边倒入温水边用筷子和面，分次加水。

2. 揉成光滑柔软的面团，摔上几下，口感更加筋道且醒发得更快。

3. 面团中加入少许油，双手揉捏，将油均匀地澄入面团中。

4. 面团擀成饼皮。

5. 饼皮上下各划两刀，为了防止粘连，在饼皮表面刷上一层油。

6. 将每一片都折叠起来，形成多层的四边形即可；继续用擀面杖擀平，饼皮大小根据自家锅子的尺寸来。

7. 开火，锅内刷上一层油，放入饼皮。

8. 煎制一面有气泡鼓起翻面，烙至两面微黄，关火。

9. 刷上甜面酱、辣椒酱，再撒上熟芝麻、芹菜末。

10. 出锅，切成小块就好啦～