[原创] 🥦凉拌手撕双色甘蓝

食材：绿甘蓝1/4个、紫甘蓝1/4个、花椒粒1小勺、生抽1大勺、香醋 1大勺、盐适量、松多鲜调味料1/2小勺、素蠔油 1小勺、色拉油2大勺、香油1小勺

做 法：

1. 将两种甘蓝的菜叶洗净，用手撕成块（不要硬梗部分）。

2. 撕好的甘蓝焯水，变色立即捞出入冷水，沥干水份，放入拌菜盆中。

3. 在拌菜里面加入生抽、素蠔油、香醋、松多鲜、盐、香油。

4. 起锅，放入适量色拉油，小火烧至7成热时放入花椒粒，待花椒变黑时捞出花椒扔掉，关火。

5. 将油浇在拌菜上，将拌菜拌匀即可装盘。