[原创] 彩蔬粉条 

彩蔬粉条 

-材 料-

粉条一把、芹菜两根

胡萝卜一个、裙带菜一撮

香菇5颗、油、生抽各一勺

姜末、盐、鲜蔬粉适量

-做 法-

1. 五颜六色的蔬菜准备好，缤纷世界，因此而来；

2.胡萝卜和香菇切丝备用；

3. 粉丝和裙带菜用冷水泡软；

4. 烧开一锅水将胡萝卜、香菇汆烫一分钟后放入裙带菜，继续汆烫两分钟，捞出，泡入凉开水中降温后捞出沥干水备用；

5. 粉丝放入开水锅中汆烫变软，同样泡凉水沥干备用；

6. 最后将芹菜汆烫，泡凉水后切成段；

7. 油锅烧热，炒香姜末后淋入少许生抽，加入适量水，烧开；

8. 淋入汆烫好的食材中，加盐和鲜蔬粉拌匀即可装盘。