🌴 青红椒炒白玉菇🌴 🌾 用料;白玉菇,青椒,红椒,姜,素耗油,生抽,盐 各适量🌾 1、青红椒切丝,姜切末,白玉菇去根切段后焯水; 2、起锅少许油,爆香姜末,下入白玉菇和青红椒丝; 3、调入生抽、素耗油、盐,翻炒均匀后出锅即可。