[原创] 金汤酸辣金耳

☘️素 食使身体的能量水平也会增加，能够降低血压，扩张血管，血管不容易阻塞。

金汤酸辣金耳

原料：鲜黄金耳、绣球菌、娃娃菜、素鱼豆腐、姜、香菜、南瓜泥调料：盐、黄椒酱、蘑菇精、白醋、糖、香油

做法：

1. 黄金耳切厚片，绣球菌切小块，娃娃菜洗净切段，姜切片，香菜洗净摘取叶子。

2. 锅中注水烧开，倒入黄金耳、绣球菌、娃娃菜焯一下倒出沥水。

3. 起锅下少许油，放入姜片、黄椒酱爆香，加入一勺半开水，倒入刚焯水的食材、素鱼豆腐调入适量盐、蘑菇精、白醋、糖，加入南瓜泥，略煮一会，勾薄芡淋上几滴香油，出锅装盘放上香菜即可。