[转载] 素乱炖🌱🌱

🌾 材料：水豆腐，魔芋素毛肚，卤笋，鲜花菇，红萝卜，白豆角，芫茜，姜；

🌾 调味料：植物油，素味噌酱，豆瓣酱，冰糖碎，鲜蔬粉，生粉；

1、豆角切段，花菇切片，卤笋切片，红萝卜切片，姜切片；

2、豆腐切三角形，煎至两面金黄色，装起备用；

3、再次热锅，利用余油爆香姜，下入魔芋素毛肚、卤笋、鲜花菇、红萝卜、白豆角炒香；

4、倒入适量热开水和调味料，焖软食材，豆腐回锅稍煮，最后湿生粉水勾芡出锅，洒上芫茜装饰即成。