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[转载] 鲜豌豆糕🌱🌱

猫友202305312 楼主
2024-04-20 16:11 江苏  25894
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🌴 鲜豌豆糕🌴

🌾 食材;鲜豌豆450克 ï¼Œé»„冰糖30克 ï¼Œæ¤°æµ†150克 ï¼Œé²œè–„荷20克🌾 

1、 薄荷叶清洗干净,豌豆去壳洗干净,焯水2分钟捞出过凉;

2、破壁机里,放入豌豆、薄荷叶、椰浆、黄冰糖,打成豆泥(这个过程不需要加热);

3、豆泥放入不粘锅中,小火慢炒,炒至豌豆泥可以用铲子叠成块状,就可以关火了(这个过程有点长,需要些耐心);

4、豆泥晾凉后,分成等量的小剂子,用模具压成自己喜欢的样子即可。
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