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[转载] 酸辣萝卜片

猫友202305312 楼主
2024-04-13 19:16 江苏 29417
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🌴 酸辣萝卜片🌴

🌾 用料;白萝卜 1个,生抽 2勺,米醋 2勺,白糖 2勺,盐 2勺,藤椒油 1勺半,红绿杭椒 各一个🌾 

1、青红辣椒洗净控干水分,切圈备用;

2、白萝卜去头去尾洗净,切成薄片或用削皮刀削薄片;

3、萝卜片撒入盐拌匀,腌制二十分钟变软出水,用清水冲洗两遍,攥干水分;

4、料汁:生抽、米醋倒碗里,放入白糖调和均匀;

5、萝卜片卷成卷,摆入盘撒上青红辣椒圈,淋入料汁,最后浇上藤椒油即可。
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