[转载] 酸辣萝卜片

🌾 用料；白萝卜 1个，生抽 2勺，米醋 2勺，白糖 2勺，盐 2勺，藤椒油 1勺半，红绿杭椒 各一个🌾 

1、青红辣椒洗净控干水分，切圈备用；

2、白萝卜去头去尾洗净，切成薄片或用削皮刀削薄片；

3、萝卜片撒入盐拌匀，腌制二十分钟变软出水，用清水冲洗两遍，攥干水分；

4、料汁：生抽、米醋倒碗里，放入白糖调和均匀；

5、萝卜片卷成卷，摆入盘撒上青红辣椒圈，淋入料汁，最后浇上藤椒油即可。