🌴 虎皮青椒让素肉🌴
🌾 材料:青椒,马蹄,大豆蛋白片,干香菇,熟芝麻;
🌾 调味料:植物油,松茸鲜调味料,酱油,糖,红薯淀粉,生粉;
1、青椒整条(从顶部挖走瓤籽),马蹄去皮切块,大豆蛋白和香菇泡发好捏干;
2、所有食材用料理机打碎,放调味料和红薯淀粉拌成馅料让入青椒中备用;
3、碗中加入适量水、调味料和生粉做成调味汁水备用;
4、热锅放少许油,中慢火将青椒煎至虎皮,再倒入调味汁,加盖焖烧一会,煮至汁浓出锅,撒洒上芝麻即成。
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