[原创] 🥦秘制香菇酱

准备食材

主料：香菇、花生、干辣椒

辅料：豆瓣酱、五香粉、酱油、黄豆酱、冰糖

烹饪步骤

步骤1

香菇切丁，干辣椒切段

步骤2

锅中下油，加入豆瓣酱、干辣椒小火炒香

步骤3

倒入香菇丁，翻炒变软

步骤4

加入酱油、冰糖、黄豆酱、五香粉，炒均

步骤5

倒入花生碎继续翻炒

步骤6

加水，中小火熬10分钟

步骤7

水分收干后，加少许盐，翻炒至酱料色泽油亮后起锅

🌸 温馨提示:尽量少吃油、盐、糖。