在一眼望不到边的沙漠里，一只经过专业训练的鹰隼被人抛向空中，它以最快的速度冲刺，将此前放飞的鸽子擒住——这场景在卡塔尔梅萨伊德举行的猎隼比赛中一次次上演。
石油和天然气的开发改变了卡塔尔这个国家的命运和生活方式，世界杯等国际赛事的举办让这里变得更加国际化，但像猎隼这样的古老赛事，仍旧盛行于当地，并得到王室的支持。
他们似乎在用这样的方式延续着卡塔尔人的历史与传统，让那些本不该被遗忘的东西继续保留下去。
▲一只要展翅高飞的隼。（摄影：耿天怡。）
一、1200只隼注册参赛
从卡塔尔首都多哈市中心开车出发，向东南方向行驶将近50公里后便可抵达另一座城市——梅萨伊德 （Mesaieed），这里以石油开采闻名于中东地区。为了给石油工人提供住所，政府在沙漠边缘建造了一排排的住宅。
除开采石油的工程外，卡塔尔著名的猎隼比赛场地也建在梅萨伊德的沙漠里。组委会在沙漠里用沙土围墙圈出个院子，院子里有帐篷、简易房。被绿毯子包裹着的木板铺在沙地上，它们是院子里供人行走的“路”。
院子的最南端有个透明的玻璃房子，里面铺着地毯，摆放着沙发，几个身穿白袍的中东人坐在一起，注视着眼前的屏幕，偶尔交流几句。这是猎隼比赛地的贵宾区，供参赛选手和嘉宾休息，但这里的人不多，参赛选手们更愿意驾驶着自己的越野车，飞驰在空旷的、满是黄色雾霭的沙漠里，他们更愿意到第一线去关注自己的鹰隼的赛况。
▲隼被蒙住了眼罩。（摄影：耿天怡。）
差不多每年1月，卡塔尔都会举办猎隼和狩猎节，这是该国猎隼和狩猎地区最大的活动之一。官方介绍是这样描述该比赛的：竞争激烈、观众众多，海湾地区很多猎隼者都会参加这项赛事。自2010年以来，赛事每年都获得卡塔尔王室的支持。
赛事的承办方是Al Gannas协会。在阿拉伯语中，Al Gannas被译为“猎人、狙击手”，但协会的官方翻译为“卡塔尔狩猎文化协会”，它是个非盈利的组织，专注于猎隼、狩猎和狙击，从而推广阿拉伯传统狩猎文化。比赛从2024年1月1日开始，一直持续到1月27日。
卡塔尔狩猎文化协会筹备及活动委员会主席阿尔努伊米告诉懒熊体育，猎隼人想要参加比赛，可以在狩猎文化协会办公室进行注册，组委会根据注册情况确定参赛人数和参赛项目，“今年大概有1200只隼注册参赛”。
根据规定，所有参加比赛的隼的品种必须属于沙欣猎隼，年龄在1岁以下。参加比赛的选手阿卜杜拉赫曼告诉懒熊体育，隼的年龄越小，飞行速度越快。“一般雌性隼的体格更大，更强壮，比雄性隼飞行速度快，有更强的捕捉猎物能力。”阿卜杜拉赫曼说。
比赛时，隼捉住猎物后会开启杀戮、吃肉模式，等主人赶到后，这一切才会停止。
二、传统比赛从娃娃抓起
今年的比赛共分为7个项目：
1. 选美。从所有参赛的猎隼中选出长得最英俊的。
2. 选天赋。经组委会评选，找出最有潜力和最有天赋的隼。
3. 200米竞速。该项目规定养隼者的年龄为11到15岁。
4. 抓鸽子。裁判放飞一只普通鸽子，参赛的猎隼去抓，用时最短者获得冠军。组委会为冠军提供10万里亚尔（1里亚尔相当于人民币1.95元）的奖金。
5. 纯阿拉伯血统的隼的竞速赛。追逐放在车里的一个动物，总追逐距离为两公里，比拼速度。
6. 400米竞速。国内外的成年养隼者和未成年养隼者均可报名参赛。
7. 视力比拼。裁判在两公里处放置一只名为houbara的鸟，该鸟的长相类似于野鸡，第一个抓住该鸟的隼获得胜利。
比赛结束后，每个参赛者都能免费领到一只houbara，这也就意味着它将从赛场上的猎物，变成餐桌上的食物。一位参赛选手称，houbara的肉吃起来和鸡肉相似，“一般会被做成卡塔尔的传统手抓饭”。
▲和野鸡有些相似的houbara。（摄影：耿天怡。）
猎隼比赛虽然是面向全世界的国际赛事，但大部分参与者都来自海湾国家，另外像埃及、摩洛哥也会有选手过来参赛。
“今年还有1个来自阿富汗的选手。”阿尔努伊米表示，卡塔尔目前没有女性猎隼人，“但我知道沙特有”。
虽然猎隼是一项非常传统的运动，但在卡塔尔，越来越多的年轻人参与其中。他们在父母的带领下来到沙漠里，或是观摩，或是参赛——哪怕这项运动再古老，仍旧坚持“从娃娃抓起”。竞技比赛的最低年龄限制为11岁，6岁至10岁的“参赛者”可以以回答鹰隼有关问题的方式参与其中。
猎隼比赛有专门的裁判员。对于“如何确保比赛公平公正”的话题，阿尔努伊米谈到了“信任”。“我们和这些裁判员在一起工作13年，所有都是建立在信任的前提之下的。”可即便如此，组委会也会每5年更换一次裁判。
卡塔尔的猎隼比赛目前还没有兴奋剂检测机制。阿尔努伊米表示，组委会对兴奋剂问题是有疑虑和猜测的。“多哈所有猎隼医院都可以进行检测，但检测结果要2天之后才能出来，这太晚了。”所以组委会目前也在寻找可以更快出检测结果的仪器，从而保证比赛的公平。“也许明年的比赛就会有兴奋剂检测这个程序。”阿尔努伊米说。
三、一只猎隼是如何炼成的
“这些参加比赛的隼一部分是从市场上购买的，另一部分是参赛者到旷野里、沙漠里捕获的。”说罢，阿尔努伊米从办公桌上拿起一个专门用来捕捉鹰隼的工具。这是一个三根铁丝焊接在一起，上面绑满了鱼线材质的绳套的工具，不足普通人的巴掌大。
阿尔努伊米说，捉隼的猎人会将一只鸟绑在这个工具上，然后将鸟放置在地上，自己走到远处，用一根绳子控制这个工具。一旦有隼从空中俯冲而下来抓鸟，它的爪子和腿就很容易被绳套套住。埋伏在远处的猎人此时可以拉动手里的绳子，将鹰隼套住，从而捕获。
“捕到鹰隼后，猎人会先给它套上眼罩，观察是否出色。如果自己不喜欢，就会放飞，再抓下一只。”阿尔努伊米说。
▲捕获鹰隼的工具。（摄影：赵宇。）
被捕捉到的野生鹰隼要经过严格的训练才能成为一只真正意义的猎隼。据阿卜杜拉赫曼介绍，养隼者一般会通过每天定点喂食的方式让隼知道自己可以在新的环境里得到食物和照顾，不会被遗弃，这样才能让二者建立信任关系，“这往往需要一个月时间”。
建立起信任关系后，第二步就是对隼进行专门训练，第一项就是飞行能力训练，养隼者可以放鸽子让它追逐。随着技术的不断提升，也有人用无人机来提升鹰隼的飞行能力。
由于隼在飞行过程中耗费体能较大，因此每天的飞行训练时间大约只有10分钟。“除训练外，鹰隼本身的天赋也很重要。”阿卜杜拉赫曼说，有些人会同时训练五六只隼，从中选出飞行速度最快的去参加比赛。“如果训练水平高，大概3天到7天就可以训练出一只不错的猎隼。如果不够专业的话，半个月或永远都训练不好。”
没有比赛任务后，这些隼会被放置在一个专业的、有空调的房间里，主人每天给他们喂食。隼的食物以肉类为主，比如鸡胸肉、鸽子等。他们会在房间里度过每年3月至6月的换毛期。野生隼会在夏天来临之前飞到温度更低的地方完成换毛，如俄罗斯、阿塞拜疆、土耳其等地。
阿尔努伊米称，在卡塔尔，部分猎隼人会在比赛结束后将自己的隼交给狩猎文化协会，协会再将它们做集体放飞处理，“每年大概可以放飞100只猎隼”。放飞前，协会会在猎隼身上安装跟踪设备，这样就可以掌握它们的迁徙路线、繁殖信息，从而达到鸟类保护的目的。“鹰隼的寿命一般在15年左右，我见过年龄最大的一只鹰隼，大约存活了25年。”阿尔努伊米说。
▲建立信任关系后的隼与养隼人。（摄影：耿天怡。）
四、羽毛越白价格越贵
对于卡塔尔来讲，隼是国鸟，它属鹰科，爪子强劲有力，喙呈钩状，目光锐利。为避免它出现过激行为，在陌生环境或陌生人接触时，养隼人一般会给它戴上用真皮缝制的眼罩。
鹰隼目光锐利，它的视力超过人类极限视力的8倍。发现猎物时，它会从空中俯冲而下。阿拉伯半岛的先人、当年居住在沙漠里的贝都因人有抓捕鹰隼的传统，让它们帮自己捕捉猎物，从而获取更多食物。
1939年，卡塔尔首次成功开采石油，国家的命运发生改变，人们的生活方式也因此变得不同。可是，猎隼这种古老的活动和生活方式仍旧被保留了下来，但它的作用已从最初的获取食物、维持生计，变成了现在的休闲活动、竞技运动。
多哈市中心的瓦其夫市场是由鹰隼市场发展而来，这里如今仍保留着许多家售卖鹰隼的店铺。不同品种的鹰隼被一根20厘米左右的绳子绑在店铺木质的架子上。因游客众多，为了保证安全，每个在售的鹰隼都会被戴着眼罩。据了解，一只鹰隼的价格大约在500美元到2万美元不等。
▲店铺里正在被售卖的鹰隼。（摄影：赵宇。）
阿卜杜拉赫曼在市场里开了一家鹰隼售卖店，他告诉懒熊体育，鹰隼的价格要根据品种、大小、颜色而定。“体积越大的越贵，羽毛越白的越贵，尤其是胸前的羽毛。”他从手机里翻出一张纯白色的鹰隼的照片后说：“这只隼的售价大概100万美元。”据他介绍，这只隼的品种为“矛隼”，大部分生长在俄罗斯。卡塔尔人会从俄罗斯买入这些矛隼，在当地进行繁殖培育。
对于那些漂亮的鹰隼，当地人一般不会做飞行训练，而是让它们参加选美比赛。
在鹰隼店铺的旁边有多哈著名的鹰隼医院。算上地下室，该医院共有4层，里面有眼科、整形、羽毛保护、X光检查、普通护理等科室，和人类的医院非常相似。
地面楼层有专门为鹰隼准备的药品售卖机，药的价格从80里亚尔至250里亚尔不等，一瓶50毫升的猎鹰补给液，售价为120里亚尔，用于消炎的麻佛微素售价250里亚尔。
游客或生活在卡塔尔的外国人也可以购买鹰隼，并在当地参加比赛。不管是本国人还是外国人，买到隼后都需要到政府部门为它办理护照，护照上会有隼的注册号和芯片。完成这个手续后，这只隼就算正式合法。
卡塔尔航空有专门售卖给鹰隼的座位。据懒熊体育了解，养鹰隼的人想要把隼带上飞机，自己首先要买好机票，然后再到卡塔尔航空公司的柜台出示自己的机票和鹰隼的护照，这样才能给鹰隼买票，这和带宠物上飞机的道理相同。由于涉及到管理费，鹰隼的机票价格比普通人的贵100美元到200美元。根据规定，经济舱乘客1人最多可以带6只鹰隼乘飞机出行。
在卡塔尔，鹰隼享受着和人一样的待遇——它们是国鸟，也是真正的“宠物”。
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