[原创] 鸡头米四色丁

🌾 用料；鸡头米 50克，青豆 50克

去皮胡萝卜丁 50克，玉米粒 50克，玉米淀粉 5克，纯净水 50克，无碘海盐2克，生抽 半瓷勺（约4克）🌾 

1、胡萝卜洗净去皮切成小丁， 青豆、玉米粒淘洗干净；

2、烧一锅开水，煮胡萝卜丁1分钟，接着煮青豆1分钟，煮好后捞出控水；

3、锅中烧热油，倒入煮好的胡萝卜丁、青豆粒、玉米粒、鸡头米翻炒；

4、倒入碗汁(玉米淀粉、水、生抽、盐混合)，煮开后翻炒至收汁即可。