🌴 金针菇炖豆皮🌴 🌾 材料;姜,豆皮,金针菇,青红椒,生抽,盐,糖,水淀粉🌾 1、豆皮切条,姜切丝,青红椒切丁,金针菇洗净挤干水分; 2、起锅热油,炒香姜丝,下入豆皮和金针菇,调入生抽、盐、糖、加一碗水炖熟; 3、加入青红椒丁,最后淋入水淀粉勾芡后出锅即可。