🌾 食材;姜,鹰嘴豆,青红椒,熟芝麻,盐,植物油🌾 1、姜切片,青红椒切丁备用; 2、鹰嘴豆提前泡发好,煮熟(大约煮一小时); 3、锅中热油,炒香姜片,再下入鹰嘴豆、青红椒、盐快速翻炒,出锅撒上熟芝麻即可。