凉拌嫩豆腐 食材: 白豆腐150g、香菜一小把、酱油1勺、麻油1勺、饮用水1勺、醋1茶匙、辣椒1小条、白芝麻1/2勺、砂糖1/2茶匙、生姜2片 做法: 1、将内酯豆腐轻轻地取出,切块。 2、将所有调料倒入小碗中混合好。 3、将调好的酱汁淋在豆腐上,放上香菜作点缀就好了。