[原创] 健康营养的素版罗宋汤

素版罗宋汤

食材：番茄、番茄酱（无添加番茄原酱）、胡萝卜、生姜、芹菜、羽衣甘蓝、土豆、包心菜、姜黄粉、黑胡椒、烧烤香草碎、盐、香菜

做法：

1、把姜切碎，加水炒出香味。

2、加入番茄炒至变软，加入番茄酱、姜黄粉、再炒几分钟。

3、加入胡萝卜丁、土豆丁、芹菜、包菜，加水淹没所有蔬菜煮约十分钟左右。

4、待汤汁浓稠，加入撕碎的羽衣甘蓝、黑胡椒、烧烤香草碎、盐调味，出锅撒香菜。