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这个东南沿海的低调省会城市,多少人后悔错过?
来源 | 孤独星球 2021-03-02 07:00
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有山有海有江河,千年文脉出人才。福州,这座低调的省会城市,能带给你感受人文历史、漫赏自然风光的双重体验,丰富的美食还能在旅途奔波后给予你的胃最大的满足。

走进福州

福州,别称“三山”“左海”,因境内的一座“福山”而名为“福州”。福州自宋代起便为东岸沿海的一颗明珠,经济文化尤为繁荣,福州太守张伯玉曾在此遍植榕树,因此又得“榕城”一名。城内于山、乌山、屏山“三山”鼎峙,闽江似玉带穿城而过,造就了福州“山在城中、城在山内”的独特风貌。

感受文脉相承

三坊七巷

三坊七巷是福州老城区留存下来的历史街区之一,由衣锦坊、文儒坊、光禄坊;杨桥巷、郎官巷、塔巷、黄巷、安民巷、宫巷、吉庇巷和南后街构成。自晋、唐形成,于清至民国步入鼎盛,一直以来便是贵族和士大夫的聚居之地。近代以来,这块历史文化的热土走出了林则徐、沈葆桢、严复、林觉民、冰心、郁达夫等大量文人志士,“三坊七巷一条街,半部中国近代史”的说法毫不夸张。

漫步在三坊七巷,古树成荫,花草繁茂,处处可见古色古香的民居,时时偶遇满溢人文情怀的名家故居,不由得让人感叹这街巷人杰地灵,蕴含着千年才情与深厚文脉。无论是探访沈葆桢故居、林觉民故居、严复故居,还是游览衣锦坊水榭戏台、选址二梅书屋的福建民俗博物馆都能使你穿越时光,感受历史与文化的积淀。

三坊七巷的马鞍墙曲线顺畅,墙头翘角泥塑彩绘,别有一番风貌;门窗扇的雕饰华美精致,显示着民间工匠的高超技艺;建筑大门亦风格多样,独具特色。

💰联票90 元

🚌乘坐福州地铁1号线 在东街口站下车即可到达

⏰ 公共街区全天开放,收费景点09 : 00 - 17 : 30

上下杭

上杭路和下杭路及其附近街区,俗称“双杭”。这里曾是福州的商业中心和航运码头,留存了许多具有闽商文化特色的老会馆、老建筑。无论是飞檐翘角,雕梁画栋,金碧辉煌的古田会馆,历史悠久、中西融合的永德会馆,还是依山而建、造型粗犷的建宁会馆,都是值得古建筑爱好者游览的民俗建筑胜地。

💰免票

🚌乘坐福州地铁1号线 在达道口站下车即可到达

⏰ 公共街区全天开放

福州西湖公园

原来福州也有西湖,且景色并不输于杭州西湖!这座公园距今也有1700余年的历史,是福州迄今为止保存最为完整的一座古典园林。辛弃疾赞之曰“烟雨偏宜晴更好,约略西施未嫁”,其间诗情画意,山水景观“以小见大”,秀丽十分。

漫步柳堤,逛游开化寺,经玉带桥至窑角屿可再去馆藏丰富的福建博物馆、美术馆游览一番。夏季傍晚时分,湖西岸大梦山麓荷亭晚唱,碧桃垂柳,荷香阵阵。

💰公园福建省博物馆免票

🚌可乘坐1、54、65、66、70、74、88、100、109、111、121、160路于“西湖”公交站下车

⏰5:30-22:30

漫赏自然之美

福道

福州城市森林步道又称“福道”,环线总长约19公里,共10个出入口,贯穿左海公园、梅峰山地公园、金牛山公园等,期间路过杜鹃谷、樱花园、紫竹林、摩崖壁等许多景点。白天走在漫步在福道上犹如置身于丛林之中,傍晚步行至此可以欣赏无与伦比的晚霞,夜幕升起时从这里远观城市灯火。朝而往,暮而归,四时之景不同,这座全国最美步行道将带给你一场心旷神怡的树梢之旅。

📍5个主要入口分别是:象山隧道东入口(1号入口)、梅峰路梅峰山地公园入口(3号入口)、金牛山体育公园入口(大儒世家小区对面、5号入口)、国光公园入口(6号入口)和西客站入口(7号入口)

💰免费

🚌可乘坐16路、112路、113路公交车至洪山梁厝路站下车到金牛山出入口

⏰正常情况下全天开放

鼓山

鼓山景区主峰海拔925米,是福州市内登高放松的好去处。相传山上有一面形似大鼓的巨石,经风雨吹打时如击鼓一样发出声响。位于山腰有“闽刹之冠”一称的涌泉寺,始建于五代十国,寺内的千年铁树,年年开花;寺前的两座千佛陶塔,造型精美。

寺后幽谷中的灵源洞附近多为绝壁悬崖,千姿百态,树林阴翳,分布着多达300处摩崖题刻,其中不乏蔡襄、李纲、朱熹、郭沫若等名人的手迹。若想登高远望,可于登山古道一带登上巨石,远眺福州全景。

曲折的鼓山公路上,如今还有成群结队骑自行车上山的骑行者,这里每年11月还会举办环福州∙永泰国际公路自行车赛。如果想寻求刺激的体验,你也可以租一辆车奋力登山,一路观赏名寺古刹,然后体会以50公里时速冲下山坡的快感,但一定要注意安全佩戴好头盔。

💰登山免费,涌泉寺40元,十八景10元

🚌鼓山景区距离市中心约8公里,公共交通较为便利,乘坐7、36、69、808、812、815、937、957、960路公交车在鼓山下院下车即可到达

⏰全天

平潭岛

如果时间充裕,不妨经过平潭海峡大桥前去这座距离台湾最近的岛屿——平潭岛,游览两日。岛上时常“东来岚气弥漫”,因而便有了充满诗意的别称“岚”。这里的旅游设施不太完善,商业化程度较低,因此还得以保存较为原生态的渔村生态。漫步在山海之间,放慢生活的节奏,夜宿海边在浪涛声中入睡。

你可以去面朝东方的龙王头度假沙滩欣赏一场浪漫的海上日出,或是去长江澳风力度假区的风车林感受海上风车的震撼,岛上乡村附近多建有寺庙,依山傍水,石木结构,可以前去一探究竟。若想细致游览,可以租赁电动车沿环岛东路旅行,从北港至长江澳风田及坛南湾至大福湾一段风景最佳。

位于平潭岛东南端的坛南湾尚待开垦,有着“白金海岸”的美誉。海岸曲折绵延22公里,海域广阔,海水通透层次分明,既有绵软细腻的银沙滩,亦有随潮水隐现的礁石。夏天的夜晚若运气十足,还可以看到梦幻的蓝眼泪。

💰免费登岛

🚌可由福州长途汽车站乘车前往

满足口腹之欲

捞化

©大众点评

捞化是福州的大众美食,捞化店遍布大街小巷,每个福州人心中都有那一碗最佳捞化。捞化实为捞米粉,极细的莆田兴化米粉,质地细,下锅捞起即熟,俗称捞兴化后简称为捞化。捞化荤香诱人,辅以独家熬制的高汤,使人难以忘怀。

📍后街捞化 雅道巷95号

💰人均28元

⏰ 07 : 00 - 次日01 : 00

冰饭

仙草冻、水果、芋圆、白木耳等配料和糯米一起放入碗中,加上一勺冰沙就完成,经过特别调制的冰沙甘甜爽口。加上香脆的花生、酸甜的葡萄干、上好芋头制作而成的芋圆……让人在漫漫夏日倍感清凉。

📍大吃 鼓西路164号旧米仓新村3座

💰人均14元

芋头

©暖僧/大众点评

福州人无比热爱芋头,由芋头作为原料而衍生的美食更是层出不穷。芋泥、芋头酥、芋头饭、芋头糕、芋泥饼……让每一个芋头爱好者不愿离开。在福州吃芋泥,1937年开业的没牙伯花生汤店最为著名。店里只有5种小吃,花生汤、藕糕、芋泥、糯米饭、花生糕,价格亲民。

📍没牙伯花生汤店 老药洲街182号

💰人均5元

⏰ 08 : 00 - 24 : 00

海蛎饼

©mario/大众点评

海蛎饼也是福州地道的日常小吃,有的花生汤店也会兼卖。海蛎饼以新鲜海蛎为原料制成,搭配上瘦肉、包菜等,裹上米浆入锅油炸而成。既可以当解馋的零食,也可以搭配锅边作为早餐。

📍阿郑嫂福清番薯丸海蛎饼 182号

💰人均7元

⏰ 06 : 00 - 22 : 00

八宝鲟饭

©Ann爱吃爱喝爱生活/大众点评

以青蟹为主料的八宝鲟饭是福州代表菜之一。糯米饭与干贝、香菇搅匀拌成八宝饭。处理好的鲟切成片排在八宝饭上,加入葱姜等佐料,扣上鲟盖,再上笼屉用旺火蒸熟取出。八宝饭在蒸制过程中吸收了蟹的鲜味,软烂香甜。

📍学军盛记 12号学军路53号广德小区1-3号楼连体部分1层

💰人均36元

⏰ 11 : 00 - 次日02 : 00

-福州地处东南沿海,属于典型的亚热带季风气候,温暖湿润,四季常青。最佳旅游时间为每年4-11月,不过7-9月台风活动频繁,每年平均台风直接登陆市境有2次,建议出发前查好天气预报,避开台风天气,携带好雨具。

-福州多蚊虫,夏季天气炎热易中暑,建议准备好驱虫药和防治中暑的药物。

你想去福州哪里漫步呢?

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热门评论
ym100
30年没有去了,好想再去看看
2021-03-03 01:56
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趴在墙头上2021
捞化应该是猪杂捞化更好吃。
2021-03-02 17:27
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猫友1666395
以为叫蝤蠓饭
2021-03-02 16:56
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