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[原创] 精明主妇做四菜一汤,花费不到10元钱,网友:会过日子、真节俭

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美丽健康谈

2021-11-25 11:18

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精明主妇做四菜一汤,花费不到10元钱,网友:会过日子、真节俭

现在人们的生活条件比以前好太多了,虽然不在会为温饱而发愁,但我们平时也一定要养成节俭的好习惯。勤俭节约是中华民族的优良传统,无论是在家还是在外用餐,都尽量做到“光盘”,珍惜来之不易的每一粒粮食。

相信大家都会有这样的经历,平时下馆子吃饭、聚餐,都喜欢多点几个菜,然后晒晒朋友圈,其实,一大桌子菜根本吃不完,造成了不必要的浪费;吃不完的饭菜也不好意思打包,生怕丢面子。在我家,长辈从小就给我们灌注节俭的思想,从每天的一日三餐就可以明显地体现出来。

前几天把我家的一餐晚饭晒到朋友圈,四菜一汤花费不到10元钱,得到了不少网友的好评和点赞,下面小编就把我家普通的一餐晚饭和大家分享一下。

第一道:芹菜木耳烧油豆泡

油豆泡是我们生活中比较常见的一种豆制品,也是非常适合用来做下饭菜的食材,所以我家常会买油豆泡来吃。2块钱的油豆泡搭配上少许芹菜和黑木耳,先把油豆腐烧至软糯入味,然后把芹菜和黑木耳一起下锅翻炒至断生,芹菜脆爽、油豆泡软糯,汤汁拌米饭,特别下饭好吃。

第二道:芹菜叶拌腐竹

芹菜的根茎和油豆泡搭配做了下饭菜,芹菜的叶子也不能浪费,其实,芹菜叶的营养价值比芹菜根茎要高得多,口感也不错,扔了的话非常可惜。把芹菜叶摘洗干净焯一下水,然后把泡发的腐竹也下锅烫一下,一起过凉水后挤干水分,加一些蒜末、盐、香油、味精,简单拌一拌,清爽可口。

第三道:酱烧粉条豆腐

最近和豆制品杠上了,吃豆制品的频率有些高,这道菜也是我家常吃的一道下饭菜。豆腐切成薄片后下锅油炸至金黄,再切成细丝;红薯粉条提前泡软。起锅坐油,下入葱姜蒜炝锅,然后加入两小勺甜面酱炒香,加入适量清水,把豆腐丝和粉条下锅,加盐、生抽、老抽调味,盖锅盖炖煮3分钟,最后大火勾芡,酱香味浓,非常美味。

第四道、糖拌西红柿

最近地里的西红柿成熟了,口感沙甜多汁,切成小块撒上白糖,吃起来沙甜可口,特别开胃,大人孩子都喜欢吃,隔三差五就要吃一次。

最后还有一道绿豆汤,因为在锅里所以没有拍照。四菜一汤,我们一家四口刚好够吃,不会有剩余。一餐花费不到10块钱,全家吃得很舒服,您觉得怎么样?

有报告显示,全球将会面临50年来最严重的的粮食危机,这更是提醒我们平时要养成节俭的好习惯,管住自己的嘴、管住自己的手,让勤俭节约的美德传承下去。

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