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莲藕别只知道“凉拌”,和它来搭配,吃着比肉还香,孩子很喜欢

这个是认证

鹿小美食

2021-10-20 18:54

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为了迎接宝宝的降生,宝妈们一般都会查阅资料、向“前辈们”学习,从怀孕的一刻起,妈妈的心就与宝宝紧密相连。

有了宝宝以后,妈妈以为能够轻松一些了,哪知道孩子是一个“夜猫子”,经常白天睡、晚上闹,即使这样宝妈也没有一丝的任性,为了宝宝能付出自己的一切。

宝宝6个月以后就该接触辅食了,吃什么辅食好、什么辅食有营养是宝妈圈子谈论最多的话题,每位宝妈都希望孩子吃得最好。

“凉拌莲藕”是秋天餐桌上最常见的美食之一,我们在享受着美食的时候,孩子也想吃一口这种酥脆的莲藕。

可是我们的凉拌菜会添加食盐、香醋、生姜、辣椒等,这些重口味的食物宝宝还不能接受,那么该怎样让宝宝吃到美味的莲藕呢?

莲藕含有丰富的营养,例如粘液蛋白和膳食纤维,但是宝宝一岁前,消化功能不够完善,接下来教大家如何做美味的莲藕喂孩子吃。

莲藕别只知道“凉拌”,和它来搭配,吃着比肉还香,孩子很喜欢

准备食材:莲藕一只、高铁米粉;

莲藕去皮洗干净,切成块状放入碗中,放入锅内蒸制一小时左右,然后放入破壁机内打碎备用。(妈妈一定要检查,莲藕不要比大米颗粒大)

然后取出孩子餐具,加入3勺高铁米粉,倒入适当的温水(30~50℃),搅拌均匀以后,倒入莲藕泥搅拌均匀以后就可以食用。

清爽的莲藕味道加上黏糯的高铁米粉羹,不仅有助于宝宝消化,还能够补充铁、磷、钙等元素,宝宝很喜欢。

除此之外,米粉还可以与这几种食物搭配,可以多给孩子做

1.南瓜米粉羹

取材:南瓜、米粉;

南瓜洗干净切块,放入锅内蒸熟,(南瓜皮不要去掉哦,很有营养)取出后放入碗内压成泥备用。

宝宝的餐具倒入40~60℃温水90~100ml,加入3勺米粉,搅匀后加入1/2米粉量的南瓜泥,搅匀就可以食用。

米粉含有丰富的铁、钙元素,再加上营养丰富的南瓜,是非常适合的宝宝辅食,可以当做母乳外的其他食物食用。

2.山药米粉羹

取材:山药、米粉;

山药洗干净切块,加入破壁机打碎之后,放入锅内蒸制30分钟熟透即可,取出以后保温备用。

米粉取出三勺放入宝宝餐具,加入等量山药,适量温水搅匀,入锅蒸熟放置温热即可食用,山药已经相当软糯的情况下,还保持着小颗粒状,孩子会体验到咀嚼的感觉,还不用担心会卡到喉咙。

3.牛奶米粉糊

取材:牛奶200毫升,米粉3勺;

牛奶倒入锅内烧开,放置30~50℃,再加入3勺米粉,搅拌均匀,看稀稠度可以适量添加温水,直到适合食用即可。

奶香味加上米粉,能够提升孩子的食欲,米粉含有的铁、钙、磷等元素,有助于孩子的发育成长。

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