不加一滴水，就能做出香浓可口的番茄炖牛腩，下饭佐面的好拍档

经常有小吃货抱怨说天气热不想下厨房，有时候下班太累了明明肚子很饿却没有做饭的心情，如果有一些简单快手又营养的菜就好了。

其实这些都很容易满足哒，只要家里有个可以预约的电饭煲就好啦，说起来电饭煲真的很万能，不仅可以焖饭煲汤，还可以做各种懒人料理，味道不比买的差。

笋笋和先生都挺喜欢吃牛腩哒，所以经常会买牛腩，但是烹饪牛腩的时间会比普通的菜要长一些。但是笋笋却能很方便的吃到软烂入味的牛腩，全靠一个电饭煲。

酱香浓郁的牛腩，鲜嫩多汁，吃起来一点也不柴，步骤简单好上手，家里有电饭煲就行，所有食材丢进电饭煲煮熟就好，味道和颜值都不比买的差，酸甜可口，软烂入味好下饭，超级方便，好吃到连汤都不剩。不仅适合上班族，也适合手残党和新手哦，来来来，快开动小手，一起好好吃饭吧~

食材

牛腩300g、番茄2个

洋葱小半个、姜片葱段蒜瓣适量

生抽适量、盐适量、糖适量、黑胡椒适量

步骤

牛腩清洗干净后泡水去除血水和膻味，中间换水几次直至水变清。

洋葱番茄切小块，番茄可以根据喜好去皮。

处理好的洋葱、番茄、姜片、蒜瓣可以先倒入锅中。

牛腩泡好血水后控干水分也倒入。

放入生抽、盐、糖、黑胡椒。

搅拌均匀。

盖上锅盖开启电饭煲煮饭模式，静静等待。

煮好以后打开锅盖即可，电饭煲番茄牛腩做好啦。

趁热盛出吧，没加水也出了很多汤汁哦。

撒上葱丝或葱花增加点颜值。

香喷喷的番茄牛腩，快手好操作，软烂入味真开胃。

捞上一碗面，把番茄牛腩当做浇头，好吃的番茄牛腩盖浇面就完成啦。

只要电饭煲就能做，别再说自己不会做饭啦。

你真的不想来一口吗？

图文：呵呵笋

我是呵呵笋的小煮艺，一个简单又幸福的小吃货，这里是我的美食小世界，有我的美食故事，希望美食能够温暖你的心感动你的胃。每周我会在这里和大家分享我的美食故事和体验，如果喜欢笋笋的菜，记得给笋笋点赞或留言哦。如果你有好的美食故事愿意和我分享，笋笋在这里期待你的故事。