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[原创] 夏天吃肉太油腻?来碗此汤,不油腻比骨头汤强百倍!

这个是认证

汪汪爱美食

2021-07-29 21:45

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夏天到了,提起大鱼大肉好像都没有什么兴趣了,凉爽,清淡的口味比较受大众欢迎。夏天气温高,人们出汗多,适当喝一些汤对人体还是非常有好处的,既营养又可以补充水分。常见的汤无外乎有西红柿鸡蛋汤,冬瓜排骨汤,丝瓜鸡蛋汤等等,今天呢,我要给大家分享一个汤,鲜美可口,不油腻,一次能喝三大碗,比骨头汤强百倍,不信来看!

今天我们做汤的主角呢就是虾仁。虾仁有丰富的蛋白质和钙、铁、磷等矿物质,可以提高人体免疫力,保护心血管,防止肝动脉硬化,还有通乳的功效,而且极易被消化吸收,是体虚体弱者的好帮手,也是补钙小能手哦,特别适合小孩,孕妇和哺乳期妇女食用。

小白菜是我最爱吃的蔬菜了,正好也是夏季的应季蔬菜。小白菜味甘,性平,可以解热除烦,助消化,促进体内新陈代谢。含有丰富的维生素b1,b6和钙可以预防佝偻病和骨质疏松,经常吃还能提高身体免疫力。今天小编就来给大家分享一道小白菜虾仁丸子汤的做法,学会了一定要经常做给家人喝啊,好处太多啦!

首先准备虾仁,最好是鲜虾,没有的话冻虾仁也可以。把虾仁去除虾线后洗净后切碎装入碗中,在碗中打入一颗鸡蛋,一勺面粉,少量淀粉,再加适量白胡椒粉和盐调味,搅拌均匀后,用手搓成一个个小丸子。再准备一把小白菜切段备用。锅里水烧开后放入虾丸,煮至丸子全部飘起后下入小白菜煮一分钟左右,加入盐调味,再滴几滴小磨香油就可以出锅啦!爱吃豆腐的可以放几块豆腐,不爱吃的可以不放。一碗香喷喷的小白菜虾仁丸子汤就做好了。

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猫友1359089
[爱你]
2021-08-07 13:19
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绝佳水准
出锅啦
2021-07-29 22:02
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汪汪爱美食
[呵呵]
2021-07-29 22:41
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