凉拌鹅蛋图文版教程来了，之前拖延症犯了，一直没有写出来，最近有时间给大家一一的安排起来，很多的做法都尝试过，觉得凉拌鹅蛋是最好的吃一种鹅蛋做法，好吃还有营养
凉拌鹅蛋图文版（视频版请在视频区查看）
1鹅蛋比较大，所以选择2个鹅蛋就够用了，挑选两个好点的鹅蛋，洗干净，放入水中大火烧开
2煮熟的鹅蛋，稍微的滚动一下，会比较好剥皮（还有哪些剥皮的小技巧，也可以在下方留言区告诉我们）
3将鹅蛋一分为四
4装盘摆好
5中间放上一些香菜和葱花
6重点来了，是调料汁，大家也可以根据自己喜欢的口味稍微的改变一下，用一把蒜，一勺辣椒粉
7一勺热油爆香
8再挤入适量的烧烤酱
9快速搅拌均匀，淋到鹅蛋上，尽量淋到所有鹅蛋上，方便入味，做凉拌菜，最重要的不是什么菜，而是料汁，还有一点就是菜要保持新鲜，尽量的保持原汁原味，不要过老，也不要过生，煮菜的时间把握好就行，鹅蛋呢比菜更简单，熟了以后，配上调料就很好吃
声明：图片编辑江小鱼，文：卢小暖美食日记原创内容 主编M君审核，内容未经允许请勿转载，抄袭必究
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