裙带菜最近在娃圈超级火，但一提到裙带菜，大家想到的都是煮汤。
今天教大家一个新的吃法，把裙带菜做进虾排里，给宝宝当零食特别能解馋。
而且裙带菜中含有丰富的DHA，加上虾仁可以补钙，让宝宝补脑又长个儿。
这个虾排的做法也很简单，食材只需要虾仁、裙带菜、胡萝卜，简单3步就能完成。
裙带菜清脆爽口，配上虾泥做成虾排，口感鲜、香、嫩、滑，保准宝宝吃完一个还想吃。
裙带菜虾排 参考月龄：12M+
准备食材：鲜虾：120g，裙带菜：5g，胡萝卜：30g，玉米淀粉：5g
食材分量只代表制作量，不代表宝宝添加量
1.我们先来做准备工作
裙带菜放入碗中泡发备用
切好虾仁，用葱姜水去腥10分钟
将胡萝卜放入锅中焯水3分钟
»胡萝卜焯水可以去掉大部分的草酸，提升营养的吸收
»裙带菜是海产品，钠含量比较高，建议泡发后要多清洗几次，降低钠含量
2.将虾仁、裙带菜、胡萝卜、玉米淀粉放入破壁机中搅打成泥
»没有搅打机器也可以用刀剁成泥
3.将虾泥倒入裱花袋中，挤入锅中。
»锅中先刷一层油，玉米油和大豆油都可以
»虾排的大小可以根据宝宝平时的接受能力调整
4.煎至两面金黄即可。
5.这次的裙带菜虾排，我特意做成小巧的样子，朋友们可以多做几个，正好让全家都尝尝鲜。
制作要点
●虾排大小可以根据宝宝平时的接受能力调整，或者切成条和块状。
●如果没有玉米淀粉，也可以替换成中低筋面粉，但口感会比较扎实一点。
●胡萝卜可以替换成宝宝喜欢的其他蔬菜或者水
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