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[原创] 趣味早餐食谱:鹌鹑蛋做出可爱小毛驴,搭配圆生菜和杂粮粥

这个是认证

美食研究社

2021-06-14 11:47

23429 0 0

有趣,简便,易学,

让孩子爱上吃早餐就这么简单

小毛驴

在我国,跟驴有关的成语、歇后语有很多,

比如:驴头不对马嘴黔驴之技卸磨杀驴等。

其中有一个成语生活中不常见,但是却很实用,

那就是“博士买驴”,

博士:古时官名。

典出于:博士买了一头驴子,写了三纸契约,

却没有一个“驴”字。

讥讽写文章长篇累牍而说不到点子上

小毛驴

材 料 大 揭 秘

主盘:海苔+鹌鹑蛋+小核桃仁+黑芝麻酱

小盘:圆生菜+圆火腿片+馒头

碗:杂粮粥

主 盘 造 型

首先,将煮好的鹌鹑蛋用海苔包一半,中间露一个小口,蘸黑芝麻酱点上眼睛,再剪两片海苔片当做小毛驴的耳朵

继续用黑芝麻酱画出驴子的身体轮廓,最后将小核桃仁摆放在驴子的身体部分

主盘造型就完成了

馒 头

【 材 料 准 备 】

中筋面粉(普通面粉) 400g

【 辅 料 准 备 】

温水 200g / 白糖 适量

酵母 1/2小勺(2.5g)

首先,将面粉放入盆中,加入白糖和酵母搅拌均匀;

倒入适量水,搅拌成面片状;

把面团搓圆形,放回盆里,盖上保鲜膜封住,放置发醇3个小时;

发酵好的面团会增大2到3倍大,拨开面团呈现蜂窝状;

接着将发酵好的面拿出揉匀排掉气体,揉成长条状并切成大小相等的小面团,上锅蒸熟即可;

将圆火腿片煎熟、圆生菜炒熟后一起装盘。

杂粮粥

【 材 料 准 备 】

红皮花生 10g / 绿豆 10g

小米 20g / 燕麦米 15g

黑米 10g / 黑豆 10g

红豆 10g / 薏仁米 10g

【 辅 料 准 备 】

水 适量 / 糖 适量

将食材洗净后倒入锅中(如果有时间,提前一晚泡好口感更佳);

倒入水,选择煮粥键按钮开始熬煮;

省时方便又营养的杂粮粥就做好啦。

今天的早餐你学会了吗?

早餐 “ 知 吃 诗 ” 时间

让爱流淌在餐桌上,用诗意唤醒一个美丽的清晨

出城

(唐)李贺

雪下桂花稀,啼乌被弹归。

关水乘驴影,秦风帽带垂。

入乡试万里,无印自堪悲。

卿卿忍相问,镜中双泪姿。

章 鱼 妈 妈 有 话 说

不知不觉,早餐已经做了298期

章鱼妈妈收到了很多朋友们的支持与肯定。

看着大家邮箱发来的作品越来越优秀,

心里也是美滋滋的!

希望大家能在这里收获到你想要的,

接下来的日子里,

章鱼妈妈很愿意和大家继续分享经验和创意,

让做早餐变得不单创新又有趣,

更加简单易上手!


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