有趣，简便，易学，
让孩子爱上吃早餐就这么简单
小毛驴
在我国，跟驴有关的成语、歇后语有很多，
比如：驴头不对马嘴、黔驴之技、卸磨杀驴等。
其中有一个成语生活中不常见，但是却很实用，
那就是“博士买驴”，
博士：古时官名。
典出于：博士买了一头驴子，写了三纸契约，
却没有一个“驴”字。
讥讽写文章长篇累牍而说不到点子上。
小毛驴
材 料 大 揭 秘
主盘：海苔+鹌鹑蛋+小核桃仁+黑芝麻酱
小盘：圆生菜+圆火腿片+馒头
碗：杂粮粥
主 盘 造 型
■首先，将煮好的鹌鹑蛋用海苔包一半，中间露一个小口，蘸黑芝麻酱点上眼睛，再剪两片海苔片当做小毛驴的耳朵；
■ 继续用黑芝麻酱画出驴子的身体轮廓，最后将小核桃仁摆放在驴子的身体部分；
■ 主盘造型就完成了。
馒 头
【 材 料 准 备 】
中筋面粉（普通面粉） 400g
【 辅 料 准 备 】
温水 200g / 白糖 适量
酵母 1/2小勺（2.5g）
■首先，将面粉放入盆中，加入白糖和酵母搅拌均匀；
■倒入适量水，搅拌成面片状；
■把面团搓圆形，放回盆里，盖上保鲜膜封住，放置发醇3个小时；
■ 发酵好的面团会增大2到3倍大，拨开面团呈现蜂窝状；
■ 接着将发酵好的面拿出揉匀排掉气体，揉成长条状并切成大小相等的小面团，上锅蒸熟即可；
■将圆火腿片煎熟、圆生菜炒熟后一起装盘。
杂粮粥
【 材 料 准 备 】
红皮花生 10g / 绿豆 10g
小米 20g / 燕麦米 15g
黑米 10g / 黑豆 10g
红豆 10g / 薏仁米 10g
【 辅 料 准 备 】
水 适量 / 糖 适量
■将食材洗净后倒入锅中（如果有时间，提前一晚泡好口感更佳）；
■倒入水，选择煮粥键按钮开始熬煮；
■省时方便又营养的杂粮粥就做好啦。
今天的早餐你学会了吗？
▼ 早餐 “ 知 吃 诗 ” 时间
让爱流淌在餐桌上，用诗意唤醒一个美丽的清晨
出城
（唐）李贺
雪下桂花稀，啼乌被弹归。
关水乘驴影，秦风帽带垂。
入乡试万里，无印自堪悲。
卿卿忍相问，镜中双泪姿。
章 鱼 妈 妈 有 话 说
不知不觉，早餐已经做了298期，
章鱼妈妈收到了很多朋友们的支持与肯定。
看着大家邮箱发来的作品越来越优秀，
心里也是美滋滋的！
希望大家能在这里收获到你想要的，
接下来的日子里，
章鱼妈妈很愿意和大家继续分享经验和创意，
让做早餐变得不单创新又有趣，
更加简单易上手！
琼公网安备 46010802000728号