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白萝卜营养价值高,医生提醒:3种人最好不要吃,会弄巧成拙

这个是认证

家常菜食谱学做饭

2021-11-07 18:35

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冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方!

中医认为白萝卜味甘、辛、性凉,入肝、胃、肺、大肠经,能清热生津、凉血止血、下气宽中、顺气化痰。


白萝卜中富含木质素、芥子油等等成分,这些成分进入我们身体之后,会与各种酶相结合,分解致癌物质亚硝胺提高巨噬细胞的活力,所以适当吃白萝卜能够达到防癌抗癌的效果。



白萝卜当中还含有一种木质素的物质,这种物质能够提高身体之中被吞噬细胞的活力。

白萝卜不含糖分,不含胆固醇,特别适合高血压高血脂高血糖的患者长期吃。

秋冬季节常吃白萝卜,会给身体带来哪些好处?

排毒利尿

常吃白萝卜能够达到利尿排毒的效果的人,常吃白萝卜还能够缓解便秘,因为白萝卜当中所含的水分含量比较高,秋冬季节比较干燥,这样可以为身体补充所缺失的水分,更有利于身体健康。

润肺止咳

免疫力比较差的人,到了秋冬季节很容易发生感冒,再加上干燥的空气容易出现咽喉肿痛咳嗽嗓子不舒服的现象,这时候可以多吃白萝卜,不仅能够缓解咽喉肿痛,也能够达到润肺止咳的效果。

消炎解毒

我们身体当中有一些毒素和垃圾,到了秋冬季节,新陈代谢的速度相对会比较缓慢,多吃白萝卜可以帮助排出这些毒素和垃圾,减少身体对毒素的吸收,尤其是在喝酒之前,如果适当多吃白萝卜还能够预防醉酒。


消食暖胃

白萝卜属于温性的食物,在秋冬季节吃可以温补肠胃,经常吃白萝卜能够促进消化吸收能力,保护肠胃黏膜,秋冬季节多吃白萝卜好处多多。

清热解燥

秋冬季节是很容易上火的,一个季节多吃白萝卜可以达到缓解的效果,白萝卜味甘性凉可以帮助消除体内的火气,达到清热解燥的效果,对于肝火旺盛肺热的人来说,可以多吃白萝卜。


医生提醒:3种人最好不要吃,会弄巧成拙

1、气虚和腹泻的人

白萝卜性凉对于气虚的人应该多吃一些补气血的食物,白萝卜具有行气活血的功效,如果吃太多会加重气虚的症状,而且白萝卜本身能通气行气,再加上凉性腹泻的人经常吃白萝卜会加重腹泻,甚至引起身体脱水。

2、阳虚型的便秘患者

白萝卜具有行气健胃消食的效果,阳虚便秘的人吃太多的话会加重症状,让大便越来越干燥,排便不畅。


阳虚便秘的人主要的症状就是手脚冰凉排大便比较困难,还伴随着腰膝酸冷。

3、正在服用中药的人群

在服用中药期间应该多吃一些温补的食物,而白萝卜是比较凉性的食物,而且白萝卜会加速身体的消化以及代谢影响药物的发挥,尤其是吃人参的人群,如果一起吃白萝卜的话会导致破气。

吃白萝卜还有哪些注意事项?

白萝卜+胡萝卜

白萝卜的维生素C含量极高,对人体健康非常有益,如果与胡萝卜混合就会导致维生素C丧失,因为胡萝卜当中含有一种叫抗坏血酸的解酵素,会破坏白萝卜当中的维生素C。

萝卜+桔子

当萝卜摄入人体之后,会迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质,橘子当中的类黄酮物质在肠道转化成羟苯甲酸及阿魏酸他们与硫氰酸盐作用加强成硫氰酸,硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。

萝卜+柿子

如果吃了大量含有植物色素的水果,就会在肠道当中分解出一种酸性物质,这个时候再吃白萝卜,人体就会产生硫氰酸,抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。

除了柿子之外,梨,苹果,葡萄等水果当中都含有大量的植物色素,在吃了白萝卜之后不要吃这些水果。


拓展延伸:白萝卜为什么能排气?

在平时做完手术难以排气的时候,常常用来煮萝卜水帮助排气,为什么白萝卜能够帮助排气呢?因为白萝卜当中含有芥子油这种物质可以促进肠胃蠕动消化,同时白萝卜当中的淀粉酶也能够促进肠胃蠕动,促进人体吸收营养物质,加速肠胃的蠕动,帮助排气。


结语:这时候正是吃白萝卜的好时节,大家要抓住这个时节,当然在吃之前也要了解一下这些注意事项,吃出健康好身体!

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