冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方!
中医认为白萝卜味甘、辛、性凉,入肝、胃、肺、大肠经,能清热生津、凉血止血、下气宽中、顺气化痰。
白萝卜中富含木质素、芥子油等等成分,这些成分进入我们身体之后,会与各种酶相结合,分解致癌物质亚硝胺提高巨噬细胞的活力,所以适当吃白萝卜能够达到防癌抗癌的效果。
白萝卜当中还含有一种木质素的物质,这种物质能够提高身体之中被吞噬细胞的活力。
白萝卜不含糖分,不含胆固醇,特别适合高血压高血脂高血糖的患者长期吃。
秋冬季节常吃白萝卜,会给身体带来哪些好处?
排毒利尿
常吃白萝卜能够达到利尿排毒的效果的人,常吃白萝卜还能够缓解便秘,因为白萝卜当中所含的水分含量比较高,秋冬季节比较干燥,这样可以为身体补充所缺失的水分,更有利于身体健康。
润肺止咳
免疫力比较差的人,到了秋冬季节很容易发生感冒,再加上干燥的空气容易出现咽喉肿痛咳嗽嗓子不舒服的现象,这时候可以多吃白萝卜,不仅能够缓解咽喉肿痛,也能够达到润肺止咳的效果。
消炎解毒
我们身体当中有一些毒素和垃圾,到了秋冬季节,新陈代谢的速度相对会比较缓慢,多吃白萝卜可以帮助排出这些毒素和垃圾,减少身体对毒素的吸收,尤其是在喝酒之前,如果适当多吃白萝卜还能够预防醉酒。
消食暖胃
白萝卜属于温性的食物,在秋冬季节吃可以温补肠胃,经常吃白萝卜能够促进消化吸收能力,保护肠胃黏膜,秋冬季节多吃白萝卜好处多多。
清热解燥
秋冬季节是很容易上火的,一个季节多吃白萝卜可以达到缓解的效果,白萝卜味甘性凉可以帮助消除体内的火气,达到清热解燥的效果,对于肝火旺盛肺热的人来说,可以多吃白萝卜。
医生提醒:3种人最好不要吃,会弄巧成拙
1、气虚和腹泻的人
白萝卜性凉对于气虚的人应该多吃一些补气血的食物,白萝卜具有行气活血的功效,如果吃太多会加重气虚的症状,而且白萝卜本身能通气行气,再加上凉性腹泻的人经常吃白萝卜会加重腹泻,甚至引起身体脱水。
2、阳虚型的便秘患者
白萝卜具有行气健胃消食的效果,阳虚便秘的人吃太多的话会加重症状,让大便越来越干燥,排便不畅。
阳虚便秘的人主要的症状就是手脚冰凉排大便比较困难,还伴随着腰膝酸冷。
3、正在服用中药的人群
在服用中药期间应该多吃一些温补的食物,而白萝卜是比较凉性的食物,而且白萝卜会加速身体的消化以及代谢影响药物的发挥,尤其是吃人参的人群,如果一起吃白萝卜的话会导致破气。
吃白萝卜还有哪些注意事项?
白萝卜+胡萝卜
白萝卜的维生素C含量极高,对人体健康非常有益,如果与胡萝卜混合就会导致维生素C丧失,因为胡萝卜当中含有一种叫抗坏血酸的解酵素,会破坏白萝卜当中的维生素C。
白萝卜+桔子
当萝卜摄入人体之后,会迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质,橘子当中的类黄酮物质在肠道转化成羟苯甲酸及阿魏酸,他们与硫氰酸盐作用加强成硫氰酸,硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。
白萝卜+柿子
如果吃了大量含有植物色素的水果,就会在肠道当中分解出一种酸性物质,这个时候再吃白萝卜,人体就会产生硫氰酸,抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。
除了柿子之外,梨,苹果,葡萄等水果当中都含有大量的植物色素,在吃了白萝卜之后不要吃这些水果。
拓展延伸:白萝卜为什么能排气?
在平时做完手术难以排气的时候,常常用来煮萝卜水帮助排气,为什么白萝卜能够帮助排气呢?因为白萝卜当中含有芥子油这种物质可以促进肠胃蠕动消化,同时白萝卜当中的淀粉酶也能够促进肠胃蠕动,促进人体吸收营养物质,加速肠胃的蠕动,帮助排气。
结语:这时候正是吃白萝卜的好时节,大家要抓住这个时节,当然在吃之前也要了解一下这些注意事项,吃出健康好身体!