评论
分享

内陆孩子没见识:原来海星可以吃的?

这个是认证

雅歌小汐

2021-10-21 17:36

13745 0 0

美国渔夫Lee LeFever在奥卡斯岛近海捕蟹时,意外抓到了一只超级稀有的向日葵海星。仔细一看,竟然是濒危物种——向日葵海星(Sunflower sea star)。

内陆孩子没见识:原来海星可以吃的?

​Lee LeFever称:“我看到的时候很惊讶,毕竟这种海星很少见”。这种海星颜色鲜艳最大可长到60cm长,多达24条触手。但是据国际自然保护联盟(IUCN)指,由于2013年太平洋西北部爆发海星疾病,大量海量突变,数量进而减少逾9成以上。

内陆孩子没见识:原来海星可以吃的?

​​渔民捕获到这种极罕有的海星,说不定也是这个物种恢复生机的潜在证据,这是一个好消息。Lee LeFever拍完照之后随即把海星放回大海中,但是这张帖子在网上引起了不少网民讨论。

内陆孩子没见识:原来海星可以吃的?

​​大家讨论得最多的不是向日葵海星有多漂亮罕有,而是,许多内陆孩子原来都跟小汐我一样,不知道有些海星居然还能吃的。

内陆孩子没见识:海星可以吃的吗?

我一直以为海星主要是用来观赏的,不过我知道海货店里也有晒干的海星出售,以前有听说过干的海星可以用来煲汤。但是吃新鲜的海星?恕我孤陋寡闻了,我觉得海星连肉都没有,怎么吃?

内陆孩子没见识:原来海星可以吃的?

​​“派大星”的吃法原来还挺多的。可以做椒盐,可以清蒸,可以焗可以烤,但最好的当然是叫上海绵宝宝一起吃啦~哈!(海绵宝宝眼睛一凸,随即亮出钻石宝剑!)

内陆孩子没见识:原来海星可以吃的?

​​清蒸的话,水开后大火蒸15分钟就可以出锅。把触手掰断,剪掉壳就能吃了。说是肉吧,其实更像是蟹黄之类的籽,一颗一颗的,QQ绵绵。据说蘸酱油、芥末或醋都都很搭。

内陆孩子没见识:原来海星可以吃的?

​​新鲜肥美的海星肉基本都很敦实,触手里的肉还不少。不过有一说一,海星肉活着的时候很好看,但熟以后,海星肉的卖相真​的​很不忍直视,但味道据说很不错哦。

不过也有青海土著称,海星都是卖给海客吃的,本地人其实很少吃这玩意儿。因为比较腥!如果真要吃的话建议挤点柠檬汁,搭配着海鲜酱吃。

内陆孩子没见识:原来海星可以吃的?

​​不知大家有没有吃过?期待你们在评论区给个测评。接下来,说说海星的特性吧,其实海星是一种很奇怪的海洋生物,它吃东西的时候会“吐出自己的胃”。

常见的海星通常是“五角”的,当然也有些品种是很多触手的。比如上文提及的向日葵海星。但只有部分海星才能食用。

内陆孩子没见识:原来海星可以吃的?

​​那么海星是怎么吃东西的呢?首先,它会将胃伸出来,在底部中间的位置,然后将食物包裹起来,注入消化酶,再慢慢拖回体内。吃完后残渣从口排出。

同时,海星再生能力很强,一只脚没了可以自己再长出来,有时一只脚也可以长成一个新的海星。是不是很神奇?

内陆孩子没见识:原来海星可以吃的?

​​今天分享的“内陆孩子没见识:原来海星可以吃的”到这里。本文图片来源于网络,如有侵权,请联系删除,谢谢。


本文为凯迪网自媒体“凯迪号”作者上传发布,代表其个人观点与立场,凯迪网仅提供信息发布与储存服务。文章内容之真实性、准确性由用户自行辨别,凯迪网有权利对涉嫌违反相关法律、法规内容进行相应处置。
举报
投喂支持
点赞
发表评论
请先 注册 / 登录后参与评论