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同样是大米,1354和19266区别大,弄懂了再也不吃亏

小雄美食哥

2021-08-25 11:55

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大家好,大米是我们生活中的主食,我们的一日三餐都离不开大米。因为大米它里面富含了丰富的淀粉成分,每天吃饭的时候,来上一碗大米搭配着各种菜肴的话,就能起到快速果腹的作用。除此之外,在大米中还富含了丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素等多种的营养成分,可以为身体提供很多的营养。

但是当我们在对大米进行购买的时候,不知道大家有没有发现一个问题,那就是看着都差不多的大米,为什么它们的价格,会出现很大的悬殊呢?其价格卖得贵的,有十几块钱一斤的,卖得便宜的,又有一块多一斤的。在面对这些大米时,它们为什么会出现价格上的差异呢?今天就让我来给你说一说。

购买大米时,每一种大米它们的种类都有所不同,在对这些大米进行购买的时候,大米的价格,主要是通过它们的类型来进行决定。每一款大米的价格,也都会存在差异,在买大米的时候,我们只需看一下大米包装上的1355,或者是19266这些数字,就能很好辨别大米属于哪一类,一起来看一看这些数字,分别代表着什么吧。

【大米数字区别】

市场上所能买到的大米,在其包装上都会有一个食品执行标准号,这些标准号都是通过GB-T开头。 GB代表着国标两个首字母,T则代表指标推荐,后面跟着的数字,就是具体的执行标准号。也就是说在买大米的时候,只要是带有GB开头,且后面带有数字的大米,都是合格以后,才能上市贩卖的大米。

这些大米执行标准后面数字,之所以会出现不同,其原因就是由于大米所生产的不同。 GB-T1354指的是以稻谷、糙米或半成品的大米,通俗一点来说就是普通合格以后的大米,并不是优质大米。市场上所能买到的所有大米中,大米的最低标准就是GB-T13 50,也就是说市场上最便宜、最不好的大米。

如果大米产品标准号为GB-T19266,这样的大米,则是指黑龙江五常地区的五常大米,是所有大米中,品质最优良的一款产品。在遇到这种大米的时候,它们的价格都会卖得很贵,因为这些大米的品质优良,口感好,营养高。平时生活中我们常吃的大米,主要被分为三大类,主要是梗米、灿米和糯米。

由于种植地区不同,五常大米一年只有一次收割,而普通大米则是一年两次收割。像GB-T1354这样的大米,它们要不是粳米就是灿米,而GB-T19266这样的大米,就是标准的粳米。在面对这些大米的时候,如果你想要吃到优质大米的话,就选择五常大米去进行购买吧,蒸出来的口感会是最香的。

小贴士:

1、在对大米进行购买的时候,一定要看一看大米有没有执行标准号,没有的大米一定别买。

2、市场上所能买到的大米,也不是所有贵的大米都是好的,只有GB-T19266这样的大米,才是最优质的大米。

3、在对大米进行购买的时候,最好别买散装大米,因为我们无法辨别大米品质。

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