大家好，时间过得真快，转眼之间立秋已过，证明凉爽的秋天已经来到。这个时候我们就要多吃一些蛋白质的食物，因为这些蛋白质食物里面含有丰富的营养成分，都是人体很需要的。因为在秋天这样一个季节里，其气候温差会很大，这个时候我们就要多吃蛋白质食材，来为身体补充营养。

在众多的蛋白质食物当中，很多人都以为鸡肉、牛肉、鸭肉这些都是高蛋白质的，其实不然在众多蛋白质食材中，海鲜才是最具高蛋白质的。所以在进入秋天以后，我们一定要多吃海鲜，但是在对海鲜进行购买的时候，也不是所有的海鲜都适合我们大家去食用，尤其是这两种海鲜，一定要注意。

很多不懂的人，都很喜欢购买这两种海鲜，但是熟知这两种海鲜的渔民，他们都是从来不会吃的。因为这两种海鲜寄生虫扎堆的同时，重金属还容易超标，味道难吃价格还很贵。下面就让我来带你了解一下这两种海鲜，看一看你以前有没有很喜欢购买，如果你还在购买的话，以后就要少买一些了。

一、散装冷冻海鲜

市场上所贩卖的冷冻海鲜，他们大多都没有包装，在面对这些海鲜的时候，我们根本不知道，它们已经保存了多久。有些海鲜甚至是僵尸海鲜，冻得长的已经冷冻了几年，短的少说也得有一年多。在面对这些海鲜的时候，他们的品质我们无从得知，大多数都是三无产品。

除此之外，这些海鲜在冷冻的过程中，大多数都喷洒了防腐剂、保鲜剂，其营养价值会变得很低。在面对这些冷冻海鲜产品的时候，他们的品质是没有办法得到保证的，所以为了我们的身体健康，最好去少吃一些。

二、贝壳类产品

第2种要说的是贝壳类的海产品，它们的营养价值是非常高的，很多人都喜欢用来爆炒之后，当做下酒菜来进行食用。但是你知道吗？有很多奇形怪状的贝壳类食材，就比如我们很爱吃的田螺，它里面所富含的寄生虫是非常丰富的，而且在烹饪的过程中，很难将它们杀死、取出。

所以在面对这些贝壳类食物的时候，我们还是要少吃一些，尤其是那些喜欢吃醉田螺，醉贝壳、醉虾的朋友，一定要改改口了，这样去食用这些食材的话，是很有风险的。在面对这些食材的时候，我们最好的方式就是少吃，要不就是在烹饪的时候，一定要确保这些食材，被完全烹饪熟。

1、海鲜营养价值虽高，但是在吃海鲜的时候，冷冻海鲜、贝壳类的海鲜，大家一定要少吃。

2、在吃海鲜的时候，最好不要去生吃海鲜，一定要确保海鲜被完全烹饪熟，以免有寄生虫。

3、在对海鲜进行烹饪之前，一定要记得多清洗几遍，最好用食盐水泡一泡再去清洗，能有效杀菌消毒。