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[原创] 纯粮食酒的“记号”找到了!认准瓶身“2个特点”,都是纯粮好酒

这个是认证

鹿小美食

2021-08-01 16:38

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小区老李的孙女前不久出生了,他非常的高兴,准备买上两瓶好酒,和家里人一起小聚庆祝庆祝,于是就派出自己的小女儿去买酒。

一顿饭下来,老李也不知道喝了几杯酒了,可居然没有喝酒上头的感觉。

而后心里就在想着,这样的好酒肯定很贵啊,怎么也得五六百块钱一瓶吧。

一想到这两瓶酒可能花上千块钱,难免有些肉疼,毕竟老辈人了,省吃俭用一辈子也很少有喝过这么贵的酒。

但是大喜日子,他也不能这样扫兴,于是只是在饭后悄悄地问小女儿,这两瓶酒一共花了多少钱?

小女儿一看老父亲这样子,就知道他肯定又心疼花钱了,但是她这次可没花多少钱就买到这样的纯粮好酒了。

因为她在买白酒之前,特意向朋友行家请教过,如何买到那些价格亲民的纯粮好酒。

朋友行家告诉她说,只要是纯粮食酒,瓶身上都“2个特点”

1.原料只用“粮食和水”

纯粮食酒,没有勾兑酒那么多弯弯绕绕,原料只有粮食和水

而且选用的粮食一般都是:高粱、小麦、大麦、玉米等,再使用传统的固态酿造工艺,所以酿出来的酒都会有纯正的粮食香,而且好喝不上头。

例如酱香酒在酿造过程中,会采用“坤沙”工艺,再经过“12987”的酿造工艺来进行酿酒。

“12987”是指:酿造周期为1年,还要经过2次投料,9次蒸煮,8次发酵,7次取酒

在繁琐工艺下酿出来的酒,口感才能达到醇厚顺滑,酱香十足,也深得大众的喜爱。

2.熟知产品标准号

凤香型白酒:GB/T14867

清香型白酒:GB/T10718

酱香型白酒:GB/T26760

纯粮食酒的产品标准号并不像勾兑酒那样固定,它是根据不同的香型,分为不同的产品标准号。

【小鹿有话说】:

买白酒的时候,要记住纯粮食酒的“记号”!认准瓶身的配料只用粮食和水,熟知产口标准号这“2个特点”,只有符合的白酒,那都是纯粮好酒,不怕买错。

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猫友1666395
虽然某酒很贵,但味道确实好
2021-08-01 18:41
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