如此炎热的夏天，来这么一道菜，隔天吃1次，让你又瘦又美过夏天！
在这正好是三伏天里，各种瓜类蔬菜都是我最爱。但要说最该吃的一个菜，就是那长得胖胖矮矮滴大冬瓜，让我又瘦又美开开心心地过夏天的胖冬瓜。。哈哈哈爱了，它不仅清热消暑又利湿消肿，不仅富含有膳食纤维还是零脂肪哟，隔天吃1次还能让我的体重悄悄掉呢，不担心绝食减肥了
你平时吃冬瓜吗？仲夏时节，想减肥的朋友绝对不能错过这道菜。尤其是这样煮出来的冬瓜，好吃还特别爽。夏天那么热，吃冬瓜比吃肉会好些哟。所以今天分享的这道美味的冬瓜菜，可供大家学习，赶紧一起做起来吧，给最爱的家人尝尝。比心哟
所需食材有：冬瓜，香菇，蒜末，葱花，油盐，蚝油等材料，可提前准备好！
首先第一步呢，就是将冬瓜去掉瓜皮和瓜瓤，清洗干净后呢将冬瓜切薄片备用（冬瓜尽量可以切薄点这样会更好入味）。第二步，就是将买好的干香菇提前泡发好，然后洗净切成菇条，还要切一点葱花备用哦，口感和味道吃起来就不一样啦。蒜末也一同准备好剁碎留着方便用到
接下来第三步呢：用热锅注油，放入蒜末和香菇条炒香。接着放入冬瓜，放适量的盐和蚝油，翻炒1分钟左右使其入味。
最后：加入适量的清水，扣上锅盖，用中火焖煮至收汁，最后再撒上葱末即可（注意哟：水的高度大约为食材一半就可以了，这样焖煮出来的冬瓜就不会烂）。
焖烧冬瓜是一道很常见的家常菜。一般来说，我们更喜欢蔬菜红烧冬瓜的味道。蔬菜冬瓜最适合的佐料是酱油和蚝油。前段时间看了别人分享的红烧冬瓜的方法，而蚝油冬瓜的食谱就是我们今天分享的。蚝油冬瓜可以直接切成小方块，也可以像我一样，把冬瓜切成薄片，拌上蘑菇条这样才更入味哦。虽然蘑菇是素食的，但吃起来像肉。这是唯一要上的菜，减肥期间可以放心吃，嘴太多上瘾不胖，谁吃谁好看!
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