华阳街上的美食起堆堆，到底哪家才是吃货的最爱呢？

今天我们“毛起吃”就专程来双流区探店，据说开了20多年的特色芋儿鸡，甚至有人说它承载了一代人的芋儿鸡记忆！

老成都人的特色风味，号称当地芋儿鸡界的“海底捞”，服务相当热情，嬢嬢些一个个都是热情似火……

从《中国川菜》到苍蝇小馆，特色芋儿鸡吃出的幸福感！

一家曾经上过CCTV、《中国川菜》杂志的老字号馆子，每天都是生意爆满，而且大多数都是回头客，有的顾客几乎是从小吃到大那种，有口皆碑的老馆子！

首先重点表扬店里的服务员嬢嬢们，态度真的超级好，从你一脚迈进店，就有人立马接待你，然后各种茶水给你摆起，极其耐心地向你介绍本店的特色菜。对于我们这些美食媒体人，早就习惯了那种“弯酸”、“高冷”，如今面对如此的热情，心里倍感温馨和舒适！必须点赞！

不愧是芋儿鸡界的“海底捞”，据说嬢嬢们每天还要在店门口喊口号，训练整得相当到位！

作为华阳当地一代人的美食记忆，这家芋儿鸡可谓是有口皆碑，深受当地食客的喜爱和推崇！

服务员嬢嬢会根据你的就餐人数来进行推荐，鸡肉分为两个品种，分别是土鸡和三黄鸡，43元一斤和33元一斤，按斤计算。

芋儿鸡吃完之后还能去拿蔬菜来吃，而且所有的蔬菜都是免费的！不过建议大家尽量早点去拿，否则去晚了就没什么菜可选了。

被吹爆的特色芋儿鸡，到底有多么好吃？

一位嬢嬢帮我们把一锅芋儿鸡端上了桌，真的是超级一大盆！

锅底汤汁比较浓郁，辣味很重，比一般那些肥肠鸡还有更重口味些。

我们点的是土鸡，因为嬢嬢告诉我们说，土鸡的口感会更有嚼劲，肉质同样也是细嫩，而三黄鸡的口感会有点柴，两者的味道还是存在一定的差别！

嬢嬢一边给我们介绍芋儿鸡，一边还帮我们打汤碟子。一大勺的原汤舀入调料碗中，顿时激发出了一阵阵的香气，汤汁的红亮、葱花的翠绿形成了鲜明的对比，可谓是色香味俱全！

鸡肉是提起炖好的，肉质细嫩又入味，浓郁的香辣味包裹着鸡肉，每一口咬下去似乎都要爆汁，吮吸着、咀嚼着，一阵阵的香味充满了口腔，真是让人欲罢不能！

个人感觉芋儿鸡的汤汁真的很绝，舀了几勺淋在白米饭上，再随便搅拌几下，吃货们应该都能明白这其中的美妙滋味吧？

最后真是吹爆这碗中的芋儿，真的太香浓了！

其实一般我们吃芋儿鸡，重点就是吃锅里的各种配菜，他们家的芋儿估计是用高压锅炖的，这是我们目前在双流吃过的最耙的芋儿了！

入口绵软香浓，一口气连吃了好几个都觉得不过瘾，麻辣味和鸡肉的香气似乎全部被芋儿“吸收”了进去，每一口咬下去都是一种嗅觉、味觉上的享受！

一家很有市井特色的老馆子，独特风味的芋儿鸡，实惠亲民的价格，热情友善的服务员嬢嬢，这些都是值得推荐的理由！

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