评论
1
分享

麻辣香锅“齁、辣、贵”为啥吃的人却很多?老板说漏嘴,才知实情#金猫榜#

这个是认证

馋嘴老于

2021-09-21 11:14

19439 1 0

要说现在街边的餐饮店,最火爆的不是自助餐,也不是火锅,而是不起眼的麻辣香锅店!尤其是到了上班期间,一到中午或者晚饭的时间,想吃必须得排队才行!

中午的二人餐

说实话,麻辣香锅属于点菜十分钟,等候1小时!点菜的时候热情欢迎,催菜的时候无人搭理!而且,麻辣香锅不仅齁咸、贼辣,价格也不便宜!所以,问题来了,在这个提倡健康饮食的时代,麻辣香锅“齁、辣、贵”为啥吃的人却很多?老板说漏嘴,才知实情!

进门就送饮料!

俗话说得好:吃人嘴短!如今大部分的麻辣香锅店,只要进店就会送一大瓶或者每人一满杯的酸梅汁,对于工作上一上的朋友来说,酸甜爽口的酸梅汁,可以瞬间让自己“满血复活”,最起码开胃醒脑了。

不仅如此,酸梅汁既可以延长顾客等待菜品的时间,还能趁着空隙与同事聊聊天,放松一下心情!而不像其它快餐店那样,一声不吭埋头吃饭,让人感觉生活太无趣。所以,别看小小的一杯酸梅汁,却能让顾客喜欢这种饮食的氛围!

米饭后续免费

去吃麻辣香锅有个很有意思的地方,就是米饭第一碗收费,但是后面无论你续多少碗米饭通通免费!这就是作为商家最充满智慧的设计!米饭让你掏钱,而且一小碗米饭基本上就是2元,首先,给人的感觉就是亏了!2元都快买半斤大米了,这么一小碗真坑啊!

商家的精明之处就是第一碗收费,而且还让你感觉不值,因为麻辣香锅装米饭的碗很小。但是吃完第一碗,后面所有续碗的米饭都是免费的,这就导致很多朋友点一份麻辣香锅,米饭却能吃五六碗。其实,商家挣的根本就不是米饭的钱!商家是利用米饭来转嫁食客对麻辣香锅高价的注意力!

很多朋友认为麻辣香锅便宜,因为在选菜的时候上面都是标注的8元、15元,甚至是20元,其实,这些不是半斤或者一斤的禁忌价格,而是100克的价格!一般来说,蔬菜都是8元或者10元100克,也就是一斤蔬菜麻辣香锅就能卖出四五十元!至于肉类就更贵了,但说是肉,其实主要以各种火锅丸子为主,一斤起步都要75元了!而真正的精品区里的肉,起步就要100元一斤了,想想看,什么肉算上加工费能卖到100元一斤?

其次,麻辣香锅无论是点麻辣、香辣还是酱香的,所有的口味都是咸,咸齁人!所以为了不咸就要多吃米饭,多喝酸梅汁,这样既让你吃饱了,又让你感觉赚便宜了,关键在你不知不觉中多掏钱了,还心甘情愿!这就是商家的智慧所在,所以,哪怕麻辣香锅齁、辣、贵,依然有很多朋友去吃,主要就是这些因素!

以上就是今天和大家分享的内容,你喜欢吃麻辣香锅吗?你认为麻辣香锅贵不贵?欢迎在评论区留言讨论!最后,感谢你的观看,谢谢!

本文为凯迪网自媒体“凯迪号”作者上传发布,代表其个人观点与立场,凯迪网仅提供信息发布与储存服务。文章内容之真实性、准确性由用户自行辨别,凯迪网有权利对涉嫌违反相关法律、法规内容进行相应处置。
举报
投喂支持
点赞
发表评论
请先 注册 / 登录后参与评论
热门评论
这个是认证
儿女长情
心甘情愿
2021-09-24 15:25
0
0