糖尿病吃什么？

糖尿病是一种由于体内胰岛素的相对或绝对不足而引起的糖、脂肪及蛋白质代谢紊乱的疾病。主要症状是口渴多饮、多食而消瘦、多尿或尿浑浊、容易疲倦、体重下降、视力模糊、伤口难以愈合、皮肤生疮发炎等。其主要病位在肺、脾(胃)、肾，主要病机是阴虚燥热与肾虚血瘀。食疗方法当以滋阴清热、补肾、活血为其基本原则。

今天小编教一道改善糖尿病的菜——山药炖猪肚，可以滋养肺肾，适用于消渴多尿。要空腹食用，每日1次。

原料：鲜猪肚1副，山药块，金针菇各15克，盐，鸡精各适量。

做法：1将猪肚洗净，切片，加水煮熟。

2再入山药块、金针菇与猪肚同炖至烂，稍加盐、鸡精调味即可。

功用解析：本品具有滋养肺肾、固涩补益的作用，适用于糖尿病肾阴亏损，见口渴多饮、尿频色清、疲乏无力、腰膝酸软者的辅助食疗。