奶茶是味道不错的饮料，但奶茶不可多喝。奶茶伤脾伤肾，影响健康，甚至会造成许多慢性疾病。
不少年轻的女性喜欢喝奶茶。她们认为，在寒冷的冬日里喝杯热奶茶，会感觉温暖舒畅，也能够带来好的心情。但从临床来观察，显然，奶茶并无益于健康，偶尔喝勉强可以，但若经常喝，就容易导致各种健康问题，甚至造成急性疾病。之前我曾写有一篇《奶茶影响健康》，本文再做一些补充。
近日，广东一29岁女子出现口干腹痛头晕等症状，多脏器出现衰竭，确诊爆发型糖尿病送入ICU。医生称，她入院前几天曾喝十几支甜饮料，平日常喝奶茶。
那么，相信不少人都会问，喝奶茶真的会喝出糖尿病吗？学者的观点是：喝奶茶不会直接引发糖尿病，但是如果天天喝奶茶，可能会。
为什么天天喝奶茶容易导致糖尿病呢？现代医学认为，长时间持续这种不健康的饮食习惯，再加上平时不锻炼，就会导致人体的热量过多，进而造成肥胖，胰岛素敏感性下降，增大患糖尿病的概率。此外，糖尿病高危人群长期喝奶茶，也有可能导致糖尿病提前发病。
我从未喝过奶茶，我也不知道奶茶为何处。从网上找了一下，说奶茶是牛奶和红茶的混合饮品。其主要原料是牛奶、茶、糖精和盐。但网上也这样说：奶茶一般也是大量植脂末和糖加水形成的。
显然奶茶应该是偏甜的，或许也有咸味。从中医来分析，甘入脾，咸入肾。若过甘则伤脾，过咸则伤肾。
糖尿病的根本病机即在于脾虚和肾虚。一方面，脾虚则散精功能下降，导致饮食代谢出来的糖元积滞于血管之内，不能濡养五脏六腑和四肢百骸；另一方面，肾虚也会导致血糖升高。则或肾水偏寒，不能温煦五脏，导致五脏功能下降；或偏肾阴亏虚而虚火上浮，亦会导致五脏功能失调。
现代医学认为，奶茶中的植脂末含有氢化植物油，氢化植物油含有反式脂肪酸，所以植脂末是否危害健康，就看含有的反式脂肪酸含量有多少。反式脂肪酸有诱发血管硬化，提高心血管疾病的患病率的风险，所以，从营养学的角度来看，尽量不要长期多喝奶茶。
有人这样说：除了少数“鲜奶茶”和“原味奶茶”，大多数奶茶中的“奶”都是植脂末（俗称“奶精”）。植脂末中的脂肪含量大大高于蛋白质，所以许多奶茶中的脂肪含量是蛋白质含量的几倍甚至10倍以上。
从中医来分析，植脂末应该是入脾伤脾的一种东西。会影响脾主运化的功能，导致脾虚而痰浊积滞。阻滞于血管，会容易导致血管硬化。
若奶茶用的是大量植脂末和糖加水形成的，那么，显然，这些东西无益于人体健康。植脂末和糖都会伤脾，伤脾则影响脾主运化的功能，进而造成脾虚。脾为后天之本，为气血生化之源，若脾虚，则气血化生不足，容易导致五脏失养，进而导致各种慢性疾病的发生。
若长期喝奶茶，会给人带来哪些健康隐患呢？以下从四个方面来分析。
一则，导致肥胖。
奶茶属于高糖饮料，含有大量的糖分。有资料显示，一杯奶茶甚至能够达到9.3g/100g的含糖量。这个数据是比较恐怖的，喝上一杯奶茶，就等于把全天的糖分摄入量都喝进肚子里了，更别说有些人一天一杯奶茶是不够的。
从以上分析我们知道，若吃的糖分过多会伤脾，脾伤则痰浊容易积滞，积于皮下，即让人长胖。过食甘味不但伤脾，容易导致血糖升高和造成肥胖，还会加速人的衰老，让人的皮肤出现皱纹，让人皮肤弹性越来越差。因为脾虚则气血化生不足，气血不能正常濡养肌肤，则会造成皮肤衰老。
二则，引起骨质疏松
现代医学认为，有些奶茶当中含有大量的咖啡因，不仅会让人失眠心慌，还会影响到钙的吸收，让人出现骨质疏松的情况。尤其是女性在怀孕或更年期时，本来就容易出现骨质疏松，如果再改不了喝奶茶的习惯，就容易出现腰酸背痛等不舒服的症状。
从中医来分析，咖啡因有类似于激发相火外泄的功能。生活中我们都有这样的体会，喝点咖啡，会影响睡眠，甚至会让人更清醒，更警觉。这是怎么回事呢？咖啡能激发肾水，使水能涵木，木能生火。大体说来，咖啡能让肾精外泄，让木火升浮，既能让人头脑清醒起来，也能让人心跳加快。现代医学认为，人体会产生两种让人保持清醒的化学物质：肾上腺素和皮质醇。肾上腺素能够让人对危险保持警觉，同时会加快心跳速率。如果肾上腺素水平较高，我们就会保持警觉，反应速度更快。而咖啡因会增加人体内肾上腺素的水平。进一步说，肾主骨。肾精充足，则骨骼强壮。若经常饮用含咖啡因的饮料，就容易过度消耗肾精，进而会影响肾主骨的功能。
三则，影响心血管健康
现代研究发现，长期喝奶茶会让血液中的胆固醇和血脂升高，会让血管硬化。而且，长期喝奶茶的人在高血压等心血管疾病上有更高的发病率，还容易患上其他的慢性疾病。
从中医来分析，奶茶里含有过高的糖分，糖味甘，入脾。过甘则伤脾。脾主运化水谷，脾伤则运化水谷的功能下降，反而造成痰浊积滞。痰浊堆积于血液内，即表现为血脂及胆固醇升高；若滞塞于血管壁，即会造成血管硬化。
四则，影响女性生育
若长期喝奶茶的女性容易变得肥胖，而肥胖是会影响女性生育的。肥胖的女性还容易患上多囊卵巢综合症，多囊卵巢综合症就是导致女性不孕的一个常见病。
从中医来分析，奶茶味道过甘，即能伤脾。肥胖的根本病机在于脾虚，脾虚则导致痰浊积滞。若痰浊积滞于胞宫，就容易造成多囊卵巢综合症，进而造成不孕。由此说，若体形偏于肥胖，且有长期喝奶茶习惯的女性，为了健康，建议及时停止再喝。
综上所述，奶茶不可过饮，过饮则伤损健康。一方面，其味甘能伤脾；另一方面，其含咖啡因则能扰动相火，上则伤心，下则伤肾。那么，喝什么才有益于健康呢？我的建议是，就喝温水吧。（董洪涛）
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