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[原创] 医生提醒:胃不好的人,厨房2种调料劝你要少吃

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欢乐故事会

2021-07-29 22:55

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胃病是当代许多人的烦恼,据相关资料显示,其发病人群主要是45岁以上人群,近年来随着生活水平的提高,胃病的发病率也在上升,19-35岁的人群比30岁前患病人数翻了一番,这主要是因为生活水平近年来提高了,但是对健康的关注还不够,我们一味的吃海塞,导致胃健康被忽视。




胃病患者经常会患上各种与胃病相关的疾病,例如,胃不好会导致消化系统问题,我们吃进去的食物不能被完全分解,营养不能被完全吸收,这就会导致人体产生营养不良,影响我们的生长发育,部分其他病症也会由此产生,事实上除了要有健康的饮食习惯外,我们平常的一些常用的调料也会导致胃病的发生。



医生提醒:胃不好的人,厨房2种调料劝你要少吃



一、鸡精


鸡精应该是大家很熟悉的一种调味料,很多人在烹饪时也会加入一些鸡精来调味,这样会使我们的饭菜更美味,有些小点心也会加入鸡精。饭菜加了鸡精后,味道不错,但实际上,加了太多的鸡精,会加重肠胃的功能负担,刺激肠胃,导致胃部产生过多的胃酸,这种话会损害胃粘膜,这将极大地提高患胃癌的几率。




食用建议:鸡精含有的提鲜物在高温下容易分解,降低食物的鲜味,所以用鸡精油时最好先放入锅中,以免高温破坏其鲜味,同时保持鸡精油原有的营养价值。


二、豆瓣酱


中国人喜欢在吃饭的时候吃酱,不仅是豆瓣酱,也包含甜面酱、沙司、甜面酱等等,这些酱里面,盐分都超标得很厉害,如果长时间食用高盐食物,会损伤胃粘膜,引起出血、糜烂、炎症、胃粘膜萎缩等。




食用建议:推荐做菜时最好只选用一种咸调味料,并适当减少盐的用量,也可以通过适量的醋调味,减少盐的放出。



除了2种调味料,3种食物也建议胃不好的人少吃


一、火锅



这种食物很多人都比较喜欢吃,但火锅经高温加工后会产生反式脂肪酸,这种物质不容易溶于水,所以很难消化,吃太多就容易导致胃部消化不良和其它一些胃病,然后经过发酵就会导致幽门螺杆菌等细菌的出现。


二、咖啡



患胃病的人不能喝咖啡,因为咖啡中的咖啡能刺激中枢神经系统,让胃释放出过多的胃酸,如果此时胃部还没有进食,过多的胃酸会损害胃部粘膜,引起胃炎和胃溃疡,另外,咖啡中含有大量的绿原酸,在空腹状态下,会引起胃或腹部疼痛。


三、咸菜



很多人在吃饭的时候都有来点咸菜的习惯,但咸菜其实没什么必要,不能吃太多的菜,因为咸菜在制作的过程中会加入大量的盐,使蔬菜脱水,蔬菜在这一过程中失去了植物纤维,因此没有营养成分,另外咸菜中的盐经过腌制后也会产生硝酸盐和亚硝酸盐,对胃不好。



医生:要想稳定胃功能,不妨补充这“1物”,养胃护胃


1物——岩藻双利菌


事实上,在日常生活里患胃病的人不在少数,各个年龄层都有老胃病的困扰,此时其实也不必太过担心,无论是想预防胃病还是胃病患者,都可尝试添加岩藻双利菌,它是专为养胃护胃而研制的一种营养素,以下给大家做一个详细的介绍。


先看岩藻双利菌的成分:岩藻多糖、植物乳杆菌和发酵乳杆菌两种专利菌、乌梅、猴头菇、高良姜、蒲公英、金银花等多种天然成分中浓缩提纯而来的。

相关研究表明,岩藻多糖能杀灭、抑制胃病致病菌幽门螺杆菌,恢复胃黏膜缺陷,促进胃溃疡愈合,还有植物乳杆菌、发酵乳杆菌两种益生菌的加持,能够促进受损胃组织修复,维持胃内酸碱平衡,促进有害物质代谢,有利于控制及改善胃病,促进胃的恢复好转。

再看岩藻双利菌的功效:在调节胃功能,修复受损胃粘膜的同时,可以缓解胃部疼痛,减少胃部损伤,防止胃溃疡,从而提高胃动力,防止胃病产生。对于胃不好的人或者有慢性胃病的人,很大程度上预防了胃部其他并发症的发生,是值得胃不好的人一试的。


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